５）两三分钟后，撒胡萝卜和葱花，加鸡精，浇些红油即可出锅装盘请问龙头鱼怎么做好吃,快熟的时候放入葱请问龙头鱼怎么做好吃,５）两三分钟后，撒胡萝卜和葱花，加鸡精，浇些红油即可出锅装盘龙头鱼要怎么做好吃,红烧龙头鱼，鱼肉味道鲜美龙头鱼要怎么做好吃,红烧龙头鱼，鱼肉味道鲜美,冰冻的龙头鱼要怎么做比较好吃。
红烧龙头鱼，鱼肉味道鲜美
油煎龙头鱼主料：龙头鱼、青尖椒、红尖椒、姜、香葱、蒜子，辅料：盐、味精、白糖、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒，此菜特点：鱼肉鲜嫩，色香味美，营养丰富。红烧龙头鱼】原：龙头鱼胡萝卜调味料：葱盐鸡精料酒老抽干辣椒红油１）龙头鱼洗净，去头肚后切段，胡萝卜切丝，葱切末。２）热锅倒油，放入葱白和干辣椒煸香。3）接着倒入处理好的龙头鱼，注意不要随意翻炒，以免鱼肉散了。４）加料酒、老抽、盐和少量的水，改中火盖盖焖烧。５）两三分钟后，撒胡萝卜和葱花，加鸡精，浇些红油即可出锅装盘
主料水潺（龙头鱼）老酒酱油姜盐葱红烧水潺（龙头鱼）的做法步骤红烧水潺（龙头鱼）的做法图解11.热锅，把油倒入锅中，加姜（去腥味）红烧水潺（龙头鱼）的做法图解22.倒入水潺（龙头鱼），加入老酒、盐，量多少看个人口味，如果想颜色红点就倒酱油，我只倒了一点酱油。快熟的时候放入葱
4、冰冻的龙头鱼要怎么做比较好吃。用料切斜段的龙头鱼350g切丁的南豆腐200g叶状温州咸菜100g油2汤匙（30ml）绍兴加饭酒3汤匙（45ml）镇江陈醋1汤匙（15ml）大蒜粒1汤匙（15g）姜片5片香菜1小把盐1茶匙（5g）白砂糖1/2茶匙（3g）清水500g做法小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐，加盖略煮，在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸，炖5分钟后放入豆腐丁，撒入香菜段即可出锅。小贴士姜片和龙头鱼一起用油煎过后再添水烧汤，鱼汤便会很。
