近代的很多中药行，都是用菊花来泡茶，泡主要是食其性，煮20分钟以上才能食其味，菊花煮后会有点苦，苦味的药能够泻，能够燥，能够坚,,菊花是短日照植物，一般秋季开花，正可谓“金风萧飒，百花凋谢，独有菊花，凌霜怒放”，为我国人民所喜爱,菊花有什么功效,菊花的头状花序可作药用，味甘苦，有清热解毒之功效，日常用作中药的杭菊花就是菊的头状花序菊花的功效。
菊花最早出现在《神农本草经》上经，古时称鞠华，性平，味苦，无毒。一般讲为杭菊，杭州的菊花都很小，这种功效比较好。近代的很多中药行，都是用菊花来泡茶，泡主要是食其性，煮20分钟以上才能食其味，菊花煮后会有点苦，苦味的药能够泻，能够燥，能够坚。主治：清风热，明目解毒的要药。禁忌：菊花陈年太久了不好用。我平时都是用来煮茶，苦的话加一些冰糖，因为现代人用眼过度，菊花煮茶对眼睛很好。下一次我们分享冰糖，冰糖在医书里叫石蜜，是很好的东西
1.抗菌消炎功效:菊花含有挥发油成分，具有抑制多种细菌的作用，尤其对于金黄色葡萄球菌有显著抑制作用。2.降脂功效:菊花中的黄体酮成分，具有降低血清胆固醇含量的作用，从而降低血脂，而且还具有扩张冠状动脉的作用，可有效降低血压以及血脂，还可防止血栓的形成。3.抗衰老功效:菊花中还含有黄体酮类化合物，具有清除自由基的作用，还具有抗氧化活性的作用，从而延缓衰老
菊花是短日照植物，一般秋季开花，正可谓“金风萧飒，百花凋谢，独有菊花，凌霜怒放”，为我国人民所喜爱。有时为了能让菊花在“五一”节开花，可通过控制日照的方法，让它提早开花，供人观赏。菊花的头状花序可作药用，味甘苦，有清热解毒之功效，日常用作中药的杭菊花就是菊的头状花序
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