私房烘焙，想做私家烘焙但毫无经验需要做哪些准备

1，想做私家烘焙但毫无经验需要做哪些准备

可以先从零基础学起，都是这么一步步过来的

日月星辰烘焙坊，取永恒之意，就像你对你孩子永远的爱一样！

想做私家烘焙但毫无经验需要做哪些准备

2，私家烘焙要办什么手续就是在家里做的

一般而言是三证，《营业执照》、《餐饮服务许可证》、《税务登记证》

一家烘焙店应当办理《营业执照》、《餐饮服务许可证》、《税务登记证》，建议去当地行政服务中心的工商，食药，税务窗口咨询。因为相关政策各地方执行是不同，比如浙江正试推行五证合一，其它地区还没有。那么政府执行的程序肯定是有所不同的。

私家烘焙要办什么手续就是在家里做的

3，私房烘焙发展 如何

1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。2、工作就业不愁。知由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。4、工作环境舒适道。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。

目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。

现在这行发展还是很不错的呢，值得推荐，建议你可以到专业的地方来进修的呢~

私房烘焙发展如何

4，私房蛋糕和蛋糕店的有什么区别呢

众所周知，烘焙行业在国内飞速的发展，少不了大家对西方文化，饮食需求探索与追求。目前市面上流行的实体烘焙大致分为连锁店，个体经营的烘焙店，私房与鲜花蛋糕工作室等。今天小编就来聊一聊他们之间的大同小异！从产品是来讲基本上都是面包，蛋糕和小饼干饮料等等。只是存在量大量少，种类多少的区别。原材料上连锁店和私房上所用的相差无几，个体门店所用的略差于他们。毕竟连锁店着重口碑，私房着重宣传，个体门店走订单等等。获客方式，针对的人群不同所产生的消费的不同。连锁店和私房等选址上的差别，连锁店一般居繁华场所，大型商场，十字街头都多多少少存在着各类连锁店的身影，私房烘焙一般处于拐角，以安静，房租便宜来选址，甚至一些居家烘焙等，私房烘焙一般以外卖送货为主。个体和一些当地连锁店一般居小区门口比较多，针对性的依赖小区原住民。原材料上的选择，面包粉上整体来说私房用的是最好，私房需要宣传，如若用一般的面粉达不到预期的效果和当初定义的初衷。连锁店次之，个体用的一般来说相对不如另外两家。但整体选择都是偏好一点的，毕竟连锁店和个体店面包都需要大量的展示。宣传上来讲连锁店和个体都是搞活动，连锁店活动幅度一般比较小，毕竟人家有自己的高傲，个体活动幅度较大，一般某某号是会员日，一月一度，蛋糕5.5折，又比如星期几为会员日，面包全场7折的等等一系列的活动。私房一般以原材料作为宣传，说我这是什么进口的，哪国的，用一些小众品牌。这一类一般搜不到大部分烘焙爱好者都没听过的。又比如没有添加剂等嘘头，打着老人婴儿都可以吃的营销来宣传。从价格上来讲私房最贵，连锁店次之。私房定位在较高端人群，比如一份千层，连锁店一般在22左右，私房在30 上下。原材料差距不大，重在所发展的客户不一样。普通个体户原材料上成本降低，来迎合门店大量活动的存在，如若用特别好的材料，那当初的定价加上活动的优惠势必会导致门店的大量亏损。从根本上划不来，生意是需要盈利，而不是慈善。

私房蛋糕没有营业执照手续，但是蛋糕的种类比蛋糕店少，可以接受多种个性定制。

用料差距很大，很多人觉得私厨卖的贵，喜欢去蛋糕店，但是蛋糕店的原料本身就比较便宜，而且放置时间会比私家的放置的久一些。

私房蛋糕的价格会比蛋糕店的高好多但是味道也会比蛋糕店的好吃很多，包装精美外形好看，对于用料也会讲究点。

私房蛋糕一般比较蛋糕店的好吃，我人是在广州工作的，我一般都是在一家“番禺美思蛋糕”定的蛋糕