如果喜欢粉色的猪肝，可以炒一会儿，但不要太久,3.猪肝锅里放热油，快速翻炒几下，等猪肝变色就收起来,翻炒青椒片即可食用,5.当青椒炒至七成熟时，加入猪肝，快速翻炒，拌匀,翻炒猪肝直到猪肝完全变色，每片分离,猪肝将碎辣椒放入猪肝3中,炒的猪肝口感略硬,13青椒炒菜猪肝第一步。
主料猪肝250g葱白青椒2红辣椒1粒、胡萝卜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量、淀粉适量、姜蒜适量、盐适量、油适量、步骤1。如果要把胡椒粒化，用小刀把它压平，2。猪肝将碎辣椒放入猪肝 3中。用冰水浸泡20分钟左右。4.泡好后洗净倒掉水，加入一汤匙淀粉，搅拌充分包裹猪肝，淀粉不用加太多，包裹足够浅即可。5.烧开一锅水，加入少许油。6.Wrap。为了让淀粉裹猪肝切片更嫩，7.20秒后翻炒出来，煮一会再捞起备用。别煮过头了，换个颜色就好。8.猪肝治疗后。将大葱、红辣椒、胡萝卜切段，青椒 9。加入适量的油，先将蒜、姜、红辣椒放入锅中煸炒。10.然后加入大葱和胡萝卜，翻炒至香。11.添加青椒12。加入适量酱油，用蚝油翻炒。13
青椒炒菜猪肝第一步。猪肝浸泡十分钟左右，然后洗净，去掉白色的东西，切片，放入碗中，加入适量酱油、盐、糖、味精、淀粉和少量水拌匀。大块洗净备用。3.将两片姜切丝，前两片蒜切成长条。4.烧热锅，倒入油(比平时稍微多一点)。热油入青椒翻炒，片刻即可出锅。5.将蒜末炒香。翻炒猪肝直到猪肝完全变色，每片分离。翻炒青椒片即可食用。整个过程大概两三分钟。
3、 猪肝怎么炒好吃家常 青椒炒 猪肝做法简介1，猪肝切片，清水浸泡15分钟。猪肝不要切得太厚，2.猪肝沥干后，加入姜、盐、料酒、淀粉和少许椒盐，拌匀，腌制15分钟。同时，将青椒清洗干净，切成段备用，3.猪肝锅里放热油，快速翻炒几下，等猪肝变色就收起来。4、青椒倒入热油锅用大火快速翻炒，5.当青椒炒至七成熟时，加入猪肝，快速翻炒，拌匀。6.加盐和鸡精调味，出锅，如果喜欢粉色的猪肝，可以炒一会儿，但不要太久。炒的猪肝口感略硬。
