韭菜炒鱿鱼，鱿鱼和韭菜怎么炒好吃

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1，鱿鱼和韭菜怎么炒好吃
2，鱿鱼可以和韭菜一起炒

1，鱿鱼和韭菜怎么炒好吃

主料鱿鱼须250克韭菜200克辅料油适量盐1小勺鸡精半小勺生抽2汤匙大葱适量步骤1.韭菜洗净切段2.鱿鱼须切成合适的大小，入沸水略微焯烫，待其变得卷曲体积缩小时，就可以捞出了3.大葱切碎4.锅内放油，放入葱花炒香5.放入鱿鱼须翻炒6.放入韭菜翻炒7.调入调料，翻炒均匀即可出锅

韭菜炒鱿鱼材料鱿鱼，韭菜，大蒜末，料酒，味精，盐做法1.把鱿鱼，韭菜切好，大蒜末炝锅。2.放入鱿鱼，点入料酒，炒8分熟。3.放入韭菜炒的韭菜变软，放味精，盐就可以了。

制作： 1.将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品的鱿鱼块），韭菜切成寸长. 孩沪粉疚莠狡疯挟弗锚 2料酒、盐、味精、酱油、葱姜蒜切沫备用。 3.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下。 4.炒勺内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味，将鱿鱼、放入翻炒，倒入酱油、盐、味精，再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒几下，淋明油出锅即可。]

鱿鱼和韭菜怎么炒好吃

2，鱿鱼可以和韭菜一起炒

可以

要用冻鲜鱿鱼炒。　　主料：韭菜300克，鱿鱼1个。　　辅料：花生油25克，精盐4克，味精2克。　　步骤：　　1.准备好食材。　　2.鱿鱼放入水里解冻。　　3.韭菜择洗干净，切成寸段。　　4.鱿鱼剥去薄膜洗净。　　5.切成丝。　　6.锅里放入水烧开，放入鱿鱼丝用开水焯一下。　　7.用凉水过凉，捞出沥干。　　8.锅里放油烧热。　　9.放入韭菜翻炒。　　10.同时放入鱿鱼丝翻炒。　　11.同时放入盐、少许味精翻炒。　　12.翻炒韭菜变色即可。　　13.装盘即可食用。

韭菜炒鱿鱼的做法步骤11.鱿鱼去黑膜洗净沥干水分，韭菜摘洗干净沥干水分。韭菜炒鱿鱼的做法步骤22.鱿鱼身切开头部去掉。韭菜炒鱿鱼的做法步骤33.在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面，斜角划一字花刀。韭菜炒鱿鱼的做法步骤44.然后再换一个角划十字花刀。韭菜炒鱿鱼的做法步骤55.划好之后鱿鱼切大片。韭菜炒鱿鱼的做法步骤66.锅中加水烧开加入料酒，放入切好的鱿鱼焯烫，鱿鱼卷起即可捞出过凉。韭菜炒鱿鱼的做法步骤77.焯烫过的鱿鱼沥干十分，再加入一些料酒，胡椒粉，糖腌制片刻。韭菜炒鱿鱼的做法步骤88.韭菜切段，红椒切丝，葱姜蒜切碎。韭菜炒鱿鱼的做法步骤99.炒锅倒油爆香葱姜蒜。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1010.倒入鱿鱼翻炒。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1111.加入生抽，糖，盐快速翻炒均匀。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1212.加入韭菜翻炒韭菜炒鱿鱼的做法步骤1313.再加入红椒继续。韭菜炒鱿鱼的做法步骤1414.最后加入鸡精，淋入香油韭菜炒鱿鱼的做法步骤1515.翻炒均匀关火。

鱿鱼可以和韭菜一起炒