新疆小麦筋度高，韧性好，做出的皮不容易破，现在已经有大量的新疆面粉进入北方区域和甘肃、陕西，甘肃兰州拉面要想做出韧性极高有嚼劲的拉面，必须要用筋度高的面粉，所以进了大量新疆面粉，这也给新疆面粉做了个广告。新疆有高品质小麦，所以到内地肯定会有市场。
1、新疆面粉到内地有市场吗？
我是大脸猫，很高心回答您的问题。有没有市场是产品来说话的，品质好的产品去到哪里都会有你的一席之地，新疆有高品质小麦，所以到内地肯定会有市场。不过新疆面粉说的有点笼统，毕竟新疆地域太大了，各地小麦品质也是有差异的，当然我们就拿较好的来说吧，新疆天山以北的小麦种植区品质最好，尤其奇台一带品质尤佳，几个大的面粉厂就坐落在这里，天山、仓麦园、瑞河都是比较响的牌子。
天山雪水融化后流入种植区，雪水丰沛，生长周期长达300天，昼夜温差大，日照时间长，生长出来的麦子粒大饱满，麦香十足，这种高品质的小麦做出来的肯定是高品质面粉。新疆小麦筋度高，韧性好，做出的皮不容易破，现在已经有大量的新疆面粉进入北方区域和甘肃、陕西，甘肃兰州拉面要想做出韧性极高有嚼劲的拉面，必须要用筋度高的面粉，所以进了大量新疆面粉，这也给新疆面粉做了个广告，
2、中国哪里面粉最好吃？有什么依据？
当然是日照时间长的地方了，肯定是新疆了，夏天的时候10点还没黑天，再加上天山雪水灌溉，你说能不好吃吗。昼夜温差大，日照充足，促进小麦发育，蛋白质氨基酸的积累，小麦的品质大大提高了，要数新疆奇台的面粉最好吃了，生长环境最好了。奇台地处北疆荒漠带，干旱大陆气候，河流丰富，光照充足，为小麦生长创造了有利条件，长出的小麦粒大饱满，整齐均匀，含有丰富的蛋白质、氨基酸、粗蛋白、湿面筋含量高等，所以做起面食特别好吃，
3、我们吃的面粉都是从哪里运来的？
面粉，从哪里运来的？看看包装不就知道了。不出所料，商品面粉最大的供应源头来自两个地区，第一山东，第二河南。但是知道哪里运来的，但不一定知道小麦原产地，大多数情况下你吃的都是冬小麦磨出的面粉。现在农村几乎看不到磨面作坊，就是那种一边出面粉，一边出麸皮的机器，哪怕是在小麦主产区，现在吃的都是商品面，就是袋装的。
至于题主说的面粉从来里运来，要看你所在的区域，每个区域的面粉供应商，都不一样，当然也有很多品牌面粉供选择。尤其是河南，不必质疑，全国最大的小麦产区，也是冬小麦的主产区，它的小麦年产量几乎占据全国的四分之一。而整个黄淮流域的冬小麦几乎撑起了全国商品面粉多半江山，老王先以魔都为例，先吧啦吧啦下这里的商品面粉。
虽然魔都人民主食大米，但是居民面粉消费也是可以的，迷你装的面粉只有一千克，就是两斤装，魔都市场上主要以山东面粉为主，品牌是鲁王面粉，风筝面粉。各种自发粉，饺子粉，高中低筋面粉供你选择，还有金龙鱼面粉，金龙鱼可不是只生产粮油哦！而鲁王面粉在河南也有分分部！全国人民吃的面粉，75%以上都是吃的冬小麦。从某种程度上来说，春小麦种植地区只够自给自足，
因为春小麦生长受制于自然条件，寒冷的气候也不适合春小麦的大规模收成。值得一提的是，在全球一体化的今天，尽管保护主义抬头，但阻挡不住贸易往来相互渗透！比如哈萨克斯坦的优质面粉可以进口到中国来，在这里就不得不提到中亚腹地优质的面粉。其实不必说哈萨克斯坦的面粉，我们浅显简单的聊一聊新疆的面粉，和哈萨克斯坦一样，同处于高纬度地区生产的小麦，
由于光照和昼夜温差的原因，新疆的小麦一定是这个地球上最出色的小麦之一。尽管它的产量上并不是很高，在网购极大便利的今天，你非常容易能买到新疆的面粉，老王大概测算了一下，在内地网购一件新疆的面粉，1斤大概划成到四元左右，到手后它的麦香味和面粉制品实在令人惊喜。如果非要在内地找出一款和它媲美的面粉，也许只有山东出产的风筝牌高筋面粉。
