鸡蛋是生活中营养丰富的食物，尤其是土壤鸡蛋在城市里很难买到,黑天麻不是所谓的黑,天麻如果煮的不到位，那么烘干天麻就会被氧化成黑色,用开水煮天麻容易把天麻的皮弄裂，用太大的火煮容易煮过头天麻,天麻蒸鸡蛋它能滋补肝肾，安神定志,天麻蒸鸡蛋做法将鸡蛋放入蒸锅中，将葱切段，天麻烘干粉碎成细粉。
鸡蛋是生活中营养丰富的食物，尤其是土壤鸡蛋在城市里很难买到。这时候如果和药一起煮天麻，煮出来的食物营养价值也很高。天麻蒸鸡蛋它能滋补肝肾，安神定志。一般患有冠心病的朋友在日常生活中可以多吃一些；其次，如果生活中有子宫脱垂或痔疮脱肛，也可以服用天麻蒸鸡蛋作为辅助治疗。
功效:中医认为肝阳上亢是高血压的主要病机，常伴有头痛、头晕等不适症状。天麻为疏风解痉中药，平肝息风，祛风止痛。药理研究表明，它具有镇静镇痛作用，能降低血压，减慢心律，保护心肌缺血。鸡蛋阿胶能滋阴补血，滋阴润燥。与天麻合用，能平肝风，养肝阴，避免血虚风动的恐惧，可用于眩晕、肝血不足、高血压、冠心病患者的辅助治疗。天麻蒸鸡蛋做法将鸡蛋放入蒸锅中，将葱切段，天麻烘干粉碎成细粉。将葱花、天麻面粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盆中，拌匀，加入适量水。将蒸盆置于大火上，在常压蒸锅中蒸15分钟。
3、新鲜 天麻可以蒸着吃吗其实制作天麻有多简单，我建议制作新鲜的天麻自己晒干，安全放心，没有硫磺。下面我来说一下步骤:首先把生鲜天麻清洗干净备用，第二，把水放在锅里加热，或者放在锅里蒸。把洗干净的天麻放在锅里煮或者在水开之前放在蒸格里蒸，注意事项:不要用开水煮食，避免猛火。用开水煮天麻容易把天麻的皮弄裂，用太大的火煮容易煮过头天麻，那么烹饪到什么程度最好天麻？天麻如果煮的不到位，那么烘干天麻就会被氧化成黑色。像市面上所谓的黑天麻皮肤颜色是黑的，但不熟就不会熟，黑天麻不是所谓的黑。如图，天麻煮到没有白颜色就可以了，热量太高，天麻煮干了容易空心。蒸好后，一定要等自然冷却后再切片，。一般都是手工切片，厚薄均匀，注意晾干，。，由于阳光热量不足，需要经常翻底天麻件，与阳光接触，防止发霉。
