Onion油饼Use发面或者不用面条做,3.翻饼时，在饼面上刷一些色拉油，用小火煎，这样做出来的洋葱油饼会很油很脆,如果说洋葱油饼是死面做的，那么洋葱油饼是香脆的，很有嚼劲,其实洋葱油饼可以和发面或者死面一起煮，只是两种面的味道会不一样,比如你把洋葱油饼和发酵面条一起煮，洋葱油饼的味道就比较软。
1。原料:中筋面粉400g，温水200g，盐一勺，糖一勺，酵母4g，葱适量，盐和胡椒粉少许，香油适量。2.将酵母浸泡在不超过体温的温水中三分钟，以激活酵母活性；3.在面粉中加入糖和盐，然后将酵母水和剩余的水逐渐倒入面粉面团中，边倒边用筷子搅拌，当所有面粉都沾上水变成块时，用手搅拌至光滑；4.将面团混合，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，膨胀2-3倍，用手指按压，不塌陷不收缩。5、洋葱葱花待用；6.取200克面团，擀成大片，用刷子刷上香油，撒上盐和胡椒粉，抹上葱花。从长边开始慢慢卷。卷好后，从一端慢慢往里卷，最后把尾巴放进底部收紧。用手压成1厘米厚的饼，放在涂油的盘子里20分钟。7.不粘锅倒少许油，捞起，翻面，铺满锅底后，放入面包，用中小火盖慢慢煎至两面金黄。
Onion油饼Use发面或者不用面条做。其实洋葱油饼可以和发面或者死面一起煮，只是两种面的味道会不一样。比如你把洋葱油饼和发酵面条一起煮，洋葱油饼的味道就比较软。如果说洋葱油饼是死面做的，那么洋葱油饼是香脆的，很有嚼劲。主要是根据自己的口味决定。喜欢吃有嚼劲的东西，可以用死面做。喜欢吃软的可以用发面。练习技巧1。做洋葱的时候油饼，把面团揉软，蛋糕的口感会更好。2.煮香辛料油时，一定要用小火，否则香辛料可能会烧焦，油会变苦，大大影响成品的口感。3.翻饼时，在饼面上刷一些色拉油，用小火煎，这样做出来的洋葱油饼会很油很脆。
3、葱 油饼怎么做好吃, 发面葱 油饼的家常做法将泡打粉放入温水中煮沸，加入面粉或面团，发酵至两倍大。发酵后，揉成光滑的面团，用擀面杖把面团擀成长方形的蛋糕。把猪肉馅涂在蛋糕上，用筷子摊开。洋葱切碎，加盐、鸡精、油，拌匀，在蛋糕上撒上葱花，用刷子把油刷均匀。卷起来，卷起来。用擀面杖擀薄，锅烧热，倒入少许油，将饼放入锅中，小火煎。煎至两面金黄。
