(4)将蛋糕芝士放入垫垫中，放入烤盘中蛋糕围成一圈，用手抹平，放入烤箱烘烤,(5)烤30分钟左右，待蛋糕完全熟时取出，趁热盖在蛋糕盘上，冷却后即可使用,首先准备蛋糕:鸡蛋4个，低筋面粉1米勺，然后用三根筷子往一个方向打蛋清，再加入一勺白糖继续打，直到蛋清变硬，即使碗倒过来，蛋清也不会流下来。
其实网上的做法很多，但最简单的还是高档次的蛋糕。方法其实很简单，只要鸡蛋，糖，低筋面粉，面粉和糖，以及鸡蛋的比例。原料:鸡蛋600克，糖300克，低筋面粉290克，可可粉30克，黄油100克，脱脂牛奶。方法:(1)烤箱预热至180℃(或180℃火，165℃火)备用。(2)将鸡蛋打入搅拌桶中，加入白糖，放入搅拌机中搅打至呈白色粘稠状，呈奶油状。(3)将低筋面粉和可可粉用筛子过筛，轻轻倒入搅拌桶中，加入融化冷却的乳化油和脱脂牛奶，搅拌均匀成蛋糕司。(4)将蛋糕芝士放入垫垫中，放入烤盘中蛋糕围成一圈，用手抹平，放入烤箱烘烤。(5)烤30分钟左右，待蛋糕完全熟时取出，趁热盖在蛋糕盘上，冷却后即可使用。
首先准备蛋糕:鸡蛋4个，低筋面粉1米勺，然后用三根筷子往一个方向打蛋清，再加入一勺白糖继续打，直到蛋清变硬，即使碗倒过来，蛋清也不会流下来。然后，在蛋黄中加入30g白糖和准备好的面粉，然后加入牛奶，用干净的筷子搅拌均匀。取1/3打好的蛋清，放入搅拌好的面糊中，用勺子上下搅拌；将剩余的蛋清分两次加入面粉糊中，搅拌均匀。插上电饭锅的电源，按下“烹饪”按钮，预热。在锅底和锅壁上涂上一层色拉油，将调好的面糊倒入锅的内胆中，双手托住锅，在桌子上摇晃几下，将里面的大气泡摇出来。然后将锅内胆放入外锅，按下“煮”键加热。当电饭锅跳转到保温状态时，用布盖住电饭锅上的出风口，焖20分钟；再次按下“烹饪”按钮，电饭锅跳转到保温状态后小火焖20分钟。
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