导语:你知道怎么做好吃的薯条吗,炸薯条小时时，油不要太热，容易把薯条炸烂；油不要太温，炒起来会很硬,准备一个半球形的圆底锅，炸薯条的油可以是大油，也可以是花生油，最好是净化过的香油,炸薯条有一招:从同样的轰炸开始,炸薯条怎么做炸薯条怎么做一个食材:土豆300g，油和盐适量。
准备一个半球形的圆底锅，炸薯条的油可以是大油，也可以是花生油，最好是净化过的香油。香油可以保持土豆的原味。炸薯条小时时，油不要太热，容易把薯条炸烂；油不要太温，炒起来会很硬。拿一根筷子，垂直插入锅底。当气泡和油花沿着筷子向上时，油温正好合适。这是一位来自Xi安的厨师做的，经过反复试验。炸薯条有一招:从同样的轰炸开始。煎的时候放在一起，刚好盖住锅的表面，而不是多一点少一点，这样每一根薯条都可以泡在里面控制火候；等到薯条金黄可以捞的时候，一定要赶紧行动，不然慢了就黑头黑脸炸多了。然后从网里捞出来。薯条可以和芝麻、椒盐或者番茄酱一起吃，单独吃有独特的风味。芝麻和胡椒很容易做。用咖啡磨将芝麻和胡椒碾碎，用粗盐粒炒熟，化成粉末，装入木制胡椒瓶中，以备随时使用。番茄酱也可以接受。
美食做法1。土豆洗净去皮，切成1cm见方，用盐水浸泡15分钟，捞出沥干水分。2.锅里放油，大火烧油加热(插筷子时油温顺着筷子上升为宜)，放入切好的土豆，煎成金黄色。3.取出薯条，沥干水分，趁热撒上盐和胡椒粉。可以配番茄酱吃。好吃的土豆香脆，异国情调，软脆，回味无穷。
3、 炸薯条怎么做导语:你知道怎么做好吃的薯条吗？接下来，我向你推荐它的方法。炸薯条怎么做炸薯条怎么做一个食材:土豆300g，油和盐适量，做法:1土豆洗净，2用锅铲去皮，3切成宽度均匀的长条，用冷水冲洗一会儿，放入4个锅里煮。水烧开后，放入薯片，煮3 ~ 5分钟。
