也可以按照砂锅的尺寸做一个铁环,因为木头不能传热，热砂锅放在木头上就会开裂，酱油里也没有酸，所以可以用砂锅做菜,石头砂锅可以简单理解为石头做的锅,砂锅可能会破解,星石砂锅是炒菜使用,3.砂锅不要用炒菜，一般用砂锅煲汤煮菜，因为炒菜里油温很高,可以，可以放酱油在砂锅。
星石砂锅是炒菜使用。现在科技进步了，星石锅也要跟上科技的步伐，兼容天然气和电磁炉。用石锅炒菜主要是减少高温对蔬菜营养成分的破坏，铁锅在高温下可能会对蔬菜产生一些反应，使蔬菜的营养成分减少或破坏。主要成分介绍是石头砂锅的成分不稳定，会有磷析出，而正规的石头砂锅没有这种现象。很明显，石头砂锅对蔬菜的营养成分破坏很小，人体可以吸收足够的营养。石头砂锅可以简单理解为石头做的锅。石锅采用纯天然优质耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样，质地坚硬，加热迅速，使用时不粘锅，煮出的食物美观可口。它富含多种对人体有益的微量元素。品质上乘，石锅鱼是清乾隆年间的名厨名菜，一直延续至今。
可以，可以放酱油在砂锅。但是不能放醋。酸性物质会溶解砂锅中的铅，对身体不好。热的砂锅也不能放在木头上。因为木头不能传热，热砂锅放在木头上就会开裂，酱油里也没有酸，所以可以用砂锅做菜。使用砂锅: 2的注意事项。食物煮熟后，当砂锅离火时，用木屑架锅，使其均匀散热，慢慢冷却，避免收缩开裂。也可以按照砂锅的尺寸做一个铁环。砂锅离火时，放在铁圈上，使其底部不与地面直接接触，可悬空自然冷却，可使砂锅更长久。3.砂锅不要用炒菜，一般用砂锅煲汤煮菜，因为炒菜里油温很高。锅里的油加热后突然放入凉菜，锅很容易爆。所以炒菜的时候也要先加水，然后才可以移到火上。如果先把锅烧开，再往上面放水，很容易让锅爆开。用砂锅熬汤炖肉时，先在砂锅里放水，再把砂锅放在火上，先用文火，后用猛火。
3、 砂锅使用禁忌1。不要在砂锅过热或刚烧起来就马上放入水管清洗，会造成冷热碰撞，砂锅可能会破解。有时候裂缝从外面看不出来，轻微的裂纹肉眼很难看到，但只要再烧一次就会完全开裂。2.不要直接放在冰冷的桌面上，会造成冷热的碰撞，可以在下面垫块抹布，有条件的话也可以垫个隔热垫。3.第一次用的时候一定要开锅，先用淘米水浸泡砂锅10分钟，让砂锅中的细毛孔被淘米水堵住，或者第一次用来煮粥，可以防止砂锅渗出开裂。4.第一次要逐渐加热，不上来就是猛火，也会因冷热导致开裂。陶瓷是一种耐高温材料，经过1300度以上的高温烧制，普通家庭明火不会有问题，只要操作不当也不会开裂。
