2.夜宵热量低虽然广东很多人都有吃夜宵的习惯，但是夜宵一般都是以粥，蔬菜汤等热量很小的食物为主，并且食量也不大，而在咱们北方的夜宵一般现在这个季节就是烤腰子，烤串，然后配上啤酒，食物的热量大不还都是猛吃海喝，这样的话就很容易导致咱们北方人容易变胖。
1、广东朋友们，你那里吃的是夜宵，还是宵夜？
正确的说，广东人一般都会说宵夜，不会说夜宵。粤语里，宵夜是动词，是一种行为，而不限于吃，目的只是出来坐坐顺便吃点东西，吃什么再说，而夜宵多指为了吃，属于名词多点，虽然没有具体的食物，但出发点是吃。所以广东文化中，宵夜不只是为了吃，更广义一点，可能约朋友吹来吹吹水，炒个螺吃个河粉喝瓶啤酒，随便吃点，其实就是坐坐聊聊天，
2、为什么广东人都爱吃宵夜，胖子却很少，而北方人夜晚加餐就会很容易肥胖？
为什么广东人无论男女，无论老幼，无论职业，无论有钱没钱都爱吃宵夜呢？这让我一个北方人很是困惑，关键是他们还干吃不胖...对于很多北方朋友来说，能够让自己变得更瘦，身材更好是梦寐以求的事情，所以为了让自己不至于长太多的肉，生活中可能连一顿好的都不敢吃，晚上饥饿难耐的时候，更是自己默默咽口水硬撑，生怕吃点东西会变胖。
但是南方的朋友似乎都没有这样的烦恼，晚上照常约三五好友，走起吃夜宵，走在广东的大街上更是很少能看到胖子，简直是让北方人羡慕不已。后来与众多广东朋友交流以及走访市民区总结出了以下几点，欢迎广东的朋友在下方补充~1.饮食清淡咱们知道，广东人以及很多南方城市，他们的饮食主要还是以清淡为主，有不少从北方来到南方生活的朋友，虽然说饮食习惯上也能够接受，但是往往会感觉到菜会比较清淡，除了南方人在饮食上比较清淡以外，和炎热的天气也有很大关系，由于天气炎热，吃饭的量就相对减少很多而且还是以蔬菜为主，在南方待过的朋友知道，关于蔬菜的定义南北方是不一样的，广东人所说的蔬菜是指带绿叶的青菜单独炒或者是过水食用，但是北方所吃的蔬菜大都是什么土豆炖牛肉，豆角炒肉，青椒肉丝等，
2.夜宵热量低虽然广东很多人都有吃夜宵的习惯，但是夜宵一般都是以粥，蔬菜汤等热量很小的食物为主，并且食量也不大，而在咱们北方的夜宵一般现在这个季节就是烤腰子，烤串，然后配上啤酒，食物的热量大不说，还都是猛吃海喝，这样的话就很容易导致咱们北方人容易变胖。3.气候原因像广东等一些南方地区，因为常年天气温暖，人们室外活动的时间就会加长，而北方因为季节的原因人们外出锻炼的时间就少或者说锻炼的成本就高，特别是冬天的时候，因为天气寒冷咱们还需要吃一些高热量食物来补充营养，有不少人会感叹，冬天又到了贴膘的季节，但是南方气温还是依然炎热，稍微一运动就会大汗淋漓，热量不经意间就流失掉了这也是南方人不容易变胖的原因。
