《诗经》里的野菜《诗经》里的野菜种类繁多，简直就是野菜大观园。我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，野菜好吃吗，挖野菜的时候不要忘了关于野菜的古诗词啊哦，这时的野菜，应该就是一种调剂了，春光正好，心情不错，吃点野菜，点缀生活，念奴娇•谁家野菜饭炊香—宋•汪晫谁家野菜饭炊香，正是江南寒食。
1、野菜好吃吗？
您好！我是小牛寻味，很高兴能回答这个问题，野菜好吃吗？个人觉得有两个方面决定是不是好吃1.偶尔吃一次两次确实感觉好吃，因为物以稀为贵嘛，平时很少吃，只有春天的时候才能吃到新鲜的野菜2.要看野菜怎么制作，如果按照自己喜欢的制作方法，根据自己的口味制作，肯定好吃的哈3.因为野菜的营养价值比较高，很多城里的人到了春天，不惜开车跑到很远的田里或山上，去挖野菜，辛勤劳动得到的食物，自然是美味了，再加上心里想着它很有营养价值，所以心里作用也很重要的哈4.有一些野菜本身带有苦味，吃起来口感可能不太好，但是如果稍加处理一下，加工后就会变成一份美味的食物了比如我今天做的凉拌蒲公英，蒲公英本来是有苦味的，经过我稍微加工一下，就大大减少了很多苦味，变成一份美味的食物，详细的视频教程可以在我的主页内查看，欢迎参考哈！希望我的回到能帮助到您哈！[害羞]。
2、野菜荠荠菜好吃营养丰富，在农村哪里生长的比较多？
野菜荠荠菜就是营养丰富口感好的一种野菜，它主要生长在麦田里，每年过完春节，在麦田里就能寻觅到荠荠菜的影子，它耐寒力特别强，别的野菜还没生长时，它就早早生长了一个阶段，荠荠菜的生长速度特快，正月里就开始寻觅剜吃，进入二月时间不长，就开始由嫩变老进入成熟期阶段，先是开花，随后很快就变成籽，从开花到产籽一共不足两个月时间。
3、南阳有什么好吃的美食？
一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面！对了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君几年前去过南阳，就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦关于新野板面有两个传说，一说是张飞发明的，他觉得火头军做饭速度太慢，自己操刀上阵，用摔面的方式取代擀面，结果面条煮出来更筋道，还有一说是张飞的厨师发明的，张飞一尝之下赞不绝口，
反正不管何种传说，新野板面和张飞是脱不了干系的，所以当地人也叫“张飞板面”。板面之所以流传甚广，不单是面条劲道，更重要的原因是臊子好，新野臊子用的是牛羊肉，不用猪肉，切成小丁丁以后，用辣椒油反复煸炒，然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料来小火慢炖，一直到肉丁呈枣红时方可离火降温。这样制作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上，
4、春天来了，野菜就要满山遍野了，描写野菜及挖野菜的诗词有哪些？
春天来了，野菜在田野里微微泛绿；古诗来了，野菜在唇齿间不只留香，也留下诗意春风送暖，大地生绿，转眼间，就又到了挖野菜的季节。挖野菜，曾是妈妈那一代人心中难忘而又略带苦涩的记忆，因为那是可以和米和面掺一起填饱肚子的好东西；到了我们这辈，野菜就成了春天里不可多得的美食，因为除了土豆白菜，别的新鲜菜没有下来那么早的；而到了我们的孩子身上，挖野菜等同于郊游，带了吃的喝的，笑着叫着，一路上开着车窗吹风，
自古以来，人们就认识到野菜的营养价值，富人用来养生和保健，调剂饮食；穷人用来充饥。古诗中最早出现野菜的，当属《诗经》，据考证《诗经》中描写野菜的诗文竟高达43篇，29个品种！《诗经》里的野菜《诗经》里的野菜种类繁多，简直就是野菜大观园，卷首第一篇《国风•雎鸠》“参差荇菜，左右流之”里的“荇菜”，就是一种圆叶长茎的水野菜，可食；直至后面《鲁颂•泮水》“思乐泮水，薄采其芹。
思乐泮水，薄采其藻，思乐泮水，薄采其茆”，连着说了三种野菜：即芹（水芹菜）、藻（某种水藻）、茆（就是现在的莼菜），除了这四种，还有二十多种，我们可以简单地介绍一下：1芣苢（车前子）、2卷耳（苍耳）、3薇（野豌豆苗）、4蕨、5萍（浮萍）、6苓（甘草）、7荑（初生白茅）、8荠、9唐（女萝、菟丝子）、10芄兰（萝藦）、11谖草（萱草、忘忧草、黄花菜）、12蓷（益母草）、13莫（酸模）、14苦（苦菜、荼）、15葑（芜菁、蔓菁）、16葛（葛根）、17萧（类似于艾蒿）、18菫（苦菫、菫葵）、19葍（小旋花）、20蓫（羊蹄草）、21芑（象苦菜的野菜）、22莱（灰菜）、23蘩（白蒿）、24苴（麻子）、25苕（翘摇、紫云英）。
