扣酥肉的家常做法大全怎么做好吃视频,主料五花肉1000克辅料红腐乳6块红腐乳汁80毫升冰糖8克姜6片大料2个葱8段花椒10粒料酒20毫升盐6克水1200克步骤扣酥肉的做法步骤11.五花肉凉水下锅，加少许料酒，烧开汆烫2分钟，捞出后洗净血沫；扣酥肉的做法步骤22.锅内放葱、姜等调料，再放入汆烫好的五花肉（皮朝下放入锅内）以及水；扣酥肉的做法步骤33.盖好锅盖，启动功能；扣酥肉的做法步骤44.烹饪结束，将锅内调料拣出、撇除浮油，肉放入冰箱内；扣酥肉的做法步骤55.食用时切片，上汽后蒸10分钟左右蒸透，最后淋上汤汁即可山西小酥肉怎么做好吃,用料五花肉花椒白胡椒盐糖料酒鸡蛋小酥肉的做法酥肉对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，我用了五花肉，去皮切成约半厘米厚的片一小把花椒炒香，冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒就好了肉片放在碗里，加入盐，白胡椒，压碎的花椒，一大勺料酒，少量的糖，拌匀静置20－30分钟小酥肉如何做,原料：五花肉、鸡蛋、淀粉、生抽、五香粉、孜然粉、蚝油。
原料：五花肉、鸡蛋、淀粉、生抽、五香粉、孜然粉、蚝油。小酥肉怎么炸原料：五花肉、鸡蛋、淀粉、生抽、五香粉、孜然粉、蚝油。第1步、五花肉切成大小适中的片。加入生抽，料酒蚝油和一点盐腌制。可以放放一点调和油让肉片更嫩。第2步、准备个空碗，放入淀粉，鸡蛋。五香粉，孜然粉均匀搅拌。第3步、这个一定要慢慢的搅拌这成这个样子不稀也不干第4步、起一锅锅里放比平时炒菜略多一点的调和油。大火转小火爸好的肉片一片地果上面糊炸这个时候，看好火候咋好一面再翻另外面。不要用力，不然会烂掉的。第5步、老起来就可以直接吃了。这个一般炸个两三分钟就够了。一定要几片的炸挂糊的时候一定要一片均匀的挂
用料五花肉花椒白胡椒盐糖料酒鸡蛋小酥肉的做法酥肉对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，我用了五花肉，去皮切成约半厘米厚的片一小把花椒炒香，冷却后发脆，用擀面杖压成粗粒就好了肉片放在碗里，加入盐，白胡椒，压碎的花椒，一大勺料酒，少量的糖，拌匀静置20－30分钟
3、扣酥肉的家常做法大全怎么做好吃视频主料五花肉1000克辅料红腐乳6块红腐乳汁80毫升冰糖8克姜6片大料2个葱8段花椒10粒料酒20毫升盐6克水1200克步骤扣酥肉的做法步骤11.五花肉凉水下锅，加少许料酒，烧开汆烫2分钟，捞出后洗净血沫；扣酥肉的做法步骤22.锅内放葱、姜等调料，再放入汆烫好的五花肉（皮朝下放入锅内）以及水；扣酥肉的做法步骤33.盖好锅盖，启动功能；扣酥肉的做法步骤44.烹饪结束，将锅内调料拣出、撇除浮油，肉放入冰箱内；扣酥肉的做法步骤55.食用时切片，上汽后蒸10分钟左右蒸透，最后淋上汤汁即。
