苋菜做法，苋菜有哪些做法或者怎样配菜

1，苋菜有哪些 做法或者怎样配菜

主料：苋菜(紫)500克调料：大蒜（白皮）5克,植物油15克,盐2克蒜香苋菜的做法： 1.　苋菜择洗干净，攥干，切3厘米长的段； 2.　炒锅清洗干净，放入苋菜； 3.　再放置小火上把苋菜翻炒至熟，出锅盛盘； 4.　锅内倒油，烧热后，端起锅离火，放入熟苋菜、盐充分拌和； 5.　再加入拍好的蒜末拌匀即可。蒜香苋菜的制作要诀：1.在炒苋菜时可能会出很多水，所以在炒制过程中可以不用加水。 2.如果想蒜香扑鼻，就要在出锅前再放入蒜末，这样香味最为浓厚。食物相克苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

苋菜有哪些做法或者怎样配菜

2，苋菜怎么做好吃

蒜炒苋菜的做法原料苋菜500 克，蒜瓣适量，细盐、味精、油各适量。做法 1.将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。 2.锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入锅煸炒，放入蒜瓣，炒至菜瘪汤汁出即可起锅食用。特色杀菌止痢。苋菜性味甘凉，有请热解毒、凉血止痢、化瘀消肿等功效。苋菜常用于赤白痢疾、肠炎腹泻、腹痛腹泻等病的治疗。蒜- 近年来，有专家研究表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首，具有降低血脂、预防和降低... 所有蒜菜谱.... 嫩烂适口。

苋菜怎么做好吃

3，苋菜怎么做才好吃

原料：苋菜500克，蒜头2瓣。调料：盐、鸡精、糖。做法：1、将苋菜去老梗后洗净，在最后一次清洗时，要像揉衣服一样将菜轻揉数下；2、灶上放锅，锅内不用放油，直接将苋菜与拍碎的蒜放入，以中火将苋菜烤萎，其间要不停翻动；3、顺锅边倒入油，翻炒均匀；4、加入盐、鸡精与少许的糖（加糖可提鲜）调味；5、以中小火将苋菜再烧7、8分钟，使其汤汁完全渗出，梗茎软而不烂即成。

油锅中先放入蒜泥炝锅后放进苋菜翻炒几下，加入盐和味精即可。咋几次都没阿媚呢留喜妈(email)评论于苋菜偶觉得还是煮的烂烂的好吃，哈哈。不过就是有吃无看相拉。猫猫(email)评论于看起来好漂亮的菜啊小狼爪子(email)评论于真漂亮/食尚煮妇(email)评论于这菜颜色好鲜艳,偶们这里乍就没见到过?笨笨(email)评论于这种菜长得很像紫苏，颜色紫紫的。翠羽翩翩(email)评论于等了ｎ久就是一道小菜打发人家啊？媚，准备出来迎接板子哈！心情画廊(email)评论于回厨厨动人：哈哈小妮子过奖了~~呵呵谢谢~~回蓝色冰茶：呵呵是这样呀~~家有招财猫阿媚(email)评论于喜欢煮得软软的，可好吃了蓝色冰茶(email)评论于哇这妞真厉害啊.炒得这么漂亮.潮人--潮州人博客圈加精了.厨厨动人(email)评论于

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