农家蔬菜的生长周期符合自然周期，速度较慢，而大棚蔬菜常年生长在大棚内，光照充足，生长速度快,农家蔬菜会受季节因素影响，导致农作物减产，而大棚蔬菜生长在大鹏，不受季节因素影响，所以产量很高，所以大棚蔬菜卖得好,辣椒鸡丁，农家天堂里经常点的菜因为食材普通而深受人们喜爱农家土鸡。
大棚蔬菜卖得好。1.季节。农家蔬菜会受季节因素影响，导致农作物减产，而大棚蔬菜生长在大鹏，不受季节因素影响，所以产量很高，所以大棚蔬菜卖得好。2.增长率。农家蔬菜的生长周期符合自然周期，速度较慢，而大棚蔬菜常年生长在大棚内，光照充足，生长速度快。
2、 农家菜-辣子鸡丁辣椒鸡丁，农家天堂里经常点的菜因为食材普通而深受人们喜爱农家土鸡。食材:农家 1土鸡(约500g雏鸡)、辣椒角30g、葱花15g(葱花5g)、姜片15g(姜沫5g)、蒜沫10g、食用油500g、盐10g、料酒5g、味精5g、酱油5g，制作方法1。将鸡宰杀，去内脏，洗净，放在菜墩上，用刀剁至肉厚，再剁成四方形，放入锅中，加入料酒、酱油、葱段、姜片，腌制10分钟，捞起鸡丁和湿淀粉上浆，辣椒切成小块备用。2.炒锅加入食用油，烧至六成热，将鸡丁倒入，熟了迅速滑出沥干水分，3.炒锅留少许油，放入葱花、姜、蒜沫翻炒，放入辣椒节翻炒，加盐、料酒、味精、酱油和少许高汤，放入鸡丁，翻炒均匀，出锅淋上亮油即可食用。4.特点:成品色泽鲜艳，麻辣鲜香，油紧。
