普通煮法:冷水中煮板栗大火煮开，约15分钟后改小火，最低火再煮15分钟,2.烹饪小技巧板栗:在板栗的外壳上划一个缺口，先把水烧开再放入板栗中20分钟,煮栗子最重要的是控制好水量，掌握好温度,记得煮之前在栗子上划一道口子，这样煮出来的栗子既好看又好剥,1，板栗在水中煮沸,那么栗子好吃，怎么做呢。
普通烹饪方法:用冷水煮板栗用武火煮，约15分钟后改小火，再用最小火煮15分钟。味道很难闻，而且都是圆的，好吃。高压锅煮饭:把栗子放高压锅里，不要放太多，稍微放点水，慢火，10分钟以上就好。直接水煮，泡水栗子的营养很容易流失，原有的甜味也会流失。一种方法是蒸，但是没有第一种方法好吃，所以都试试。记得煮之前在栗子上划一道口子，这样煮出来的栗子既好看又好剥。
1，板栗在水中煮沸。大概要煮20分钟。2.烹饪小技巧板栗:在板栗的外壳上划一个缺口，先把水烧开再放入板栗中20分钟。如果放在凉水的锅里，皮就不容易起皮了。3.爆炒板栗多煮好吃:用刀将每个栗子切开，注意切掉三分之二的侧皮，然后在锅中加入少许食用油，小火翻炒栗子，逐渐听到爆裂声。慢慢翻炒，直到能闻到栗子香味(15分钟左右)。试试看。熟了的栗子皮像瓜子一样轻轻一咬，张开了嘴。
3、栗子怎么煮与糖炒栗子相比，水煮栗子热量更低，营养流失更少。那么栗子好吃，怎么做呢？我来给大家介绍一下操作流程，煮栗子:首先把栗子放在高压锅里，不要放太多，稍微放点水进去，小火炖10分钟以上。普通煮法:冷水中煮板栗大火煮开，约15分钟后改小火，最低火再煮15分钟，煮栗子最重要的是控制好水量，掌握好温度。如果直接煮，栗子会失去原有的甜味，口感和味道会稍差，快速去皮:煮板栗快速去皮有两种方法:1。开锅前用刀划十字口，注意刀的安全，煮开后，栗子皮会膨胀张开，很容易剥皮；2.煮沸后，趁热将栗子倒入冷水中。不要花太长时间，10秒后把它们拿起来，栗子皮会收缩，容易脱皮。煮好后放入冰箱冷冻，冷冻后，它有一种不同的味道。
