3.另用两大匙油炒鸡腿菇，再将肉片回锅同炒，最后放入青蒜及所有调味料（2）鸡腿菇炒牛肉的做法,鸡腿菇炒牛肉怎么做好吃,食材明细鸡腿菇三个熟牛肉一小块姜二片小葱二根盐适量糖适量香油适量蚝油适量生抽适量鸡精适量淀粉适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度鸡腿菇炒牛肉的做法步骤1鸡腿菇洗净，卤牛肉提前从冰箱取出解冻，准备好姜葱,,腿菇炒肉片原料：鸡腿菇225克,,腿菇炒肉片原料：鸡腿菇225克,鸡腿菇可以和瘦肉炒吗,鸡腿菇可以和瘦肉一起炒菜。
食材明细鸡腿菇三个熟牛肉一小块姜二片小葱二根盐适量糖适量香油适量蚝油适量生抽适量鸡精适量淀粉适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度鸡腿菇炒牛肉的做法步骤1鸡腿菇洗净，卤牛肉提前从冰箱取出解冻，准备好姜葱。2鸡腿菇与牛肉切片，锅内倒油烧热，放入鸡腿菇片，加盐炒熟至香浓。3放入姜片，牛肉煸炒至干香。4加入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味。5出锅前加入葱段翻炒几下，用水淀粉勾艾芡，淋香油即可
腿菇炒肉片原料：鸡腿菇225克。里脊肉225克。青蒜1根。调味料：（1）酒半大匙，酱油半大匙，湿淀粉半大匙。（2）酱油1大匙，糖1茶匙。盐1／4茶匙，清水4大匙，湿淀粉半大匙。做法：1、里脊肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟；鸡腿菇洗净，斜切片；青蒜洗净，斜切段。2、先用1碗油烧至七成热时，放入肉片过油，变色时捞出，余油倒出。3.另用两大匙油炒鸡腿菇，再将肉片回锅同炒，最后放入青蒜及所有调味料（2）
鸡腿菇可以和瘦肉一起炒菜。简易做法：材料鸡蛋2个，瘦肉50克，鸡腿菇2个，蒜子2瓣，葱、青辣椒、盐，油适量。做法1、鸡蛋打散，瘦肉切丝，鸡腿菇切片，蒜拍碎，葱、辣椒切碎备用。2、锅里放油烧热把鸡蛋煎块，放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇，辣椒翻炒。3、炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了
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