相对于兰州拉面、沙县小吃，陕西的小吃在本省还是居多，近两年才逐渐的有人在外地卖，并且有的乡党做的规模也比较大。深圳的陕西小吃价格还是非常硬的，我记得以前在江门的时候，在路边的小店，一碗油泼面就18，一个肉夹馍12，你如果真的在深圳做的话建议还主要是凉皮肉夹馍吧。
1、在深圳卖陕西特色小吃怎么样？
当然还是可以的。首先民以食为天，深圳的陕西小吃价格还是非常硬的，我记得以前在江门的时候，在路边的小店，一碗油泼面就18，一个肉夹馍12。中午吃个饭就得三十个银子，但是这么高的价位依然有人来吃，证明还是有市场并且能被人们所接受。但是相对于兰州拉面、沙县小吃，陕西的小吃在本省还是居多，近两年才逐渐的有人在外地卖，并且有的乡党做的规模也比较大，
但是从现在的市场来看，无论是陕西人还是非陕西人，对陕西小吃的认可度都相当大。其中最被人所熟知的就是凉皮肉夹馍羊肉泡馍了，其实你如果真的在深圳做的话建议还主要是凉皮肉夹馍吧。因为深圳属于一线城市，生活节奏快，人们的吃饭时间都很短，又或者是需要走外卖，而凉皮肉夹馍几乎就是现成的全家桶和汉堡，我个人认为再合适不过了。
2、家庭压力太大了，想在路边做点小吃卖，在深圳有希望嘛？
如果考虑好了，准备想做的话，可以找附近的店铺了解下租金问题，找个位置好，人流量大的店铺租。路边的游击战就不用考虑了，深圳城管查的非常严，不要抱侥幸心理，街边店铺货摆自家门口都会查收的，更不要说路边摊了。除非是有当地批准的夜市，不过深圳我还没见到有，既然要做，肯定就要投入，要考虑好，别还没做几天就遇上城管，然后又白忙活了一场。
做之前先观察下情况，看下平常路过的或在附近就餐的，都是哪类人群，平常在哪个时间段的人流量大，他们的消费水平和饮食习惯等，了解了这些基本情况后才好着手去做准备，不要打无准备之仗，虽然做好了这些准备也不一定就能赚钱，但毕竟你要做生意，就要投入资金，肯定是需要先做市场调查的，知己知彼，才能百战百胜。我们这边满大街的饮食店，才装修完开张没多久就关门的不在少数，投入的钱都打水漂了，现在的生意都不好做，想赚钱就必须要多下点功夫做下市场调查，
不过这边也有个卖烤货的摊主做的挺好的，据他自己说生意还不错，他说他在这卖了7年了，每天都卖到临晨两三点收工，什么时候卖完就什么时候收工，材料也比较新鲜，都是当天卖完的，不同于那种一年四季都挂在菜市场的烧烤店。据这个老板说临晨生意比较旺，多是下夜班的建筑工人来吃夜宵，在这个地方做了7年，基本都摸清了这边的情况，所以别人关门他能一直存活，他之前合作的早餐店倒闭关门了，他又改到旁边小卖部门口租个摊位继续卖。
