商丘的夏天人们也喜欢吃凉面条，河南的好多地方都有喜欢夏季吃捞面条的习惯，但是搁商丘的话，吃的还真不多，因为当地人还是更爱吃蒜凉面条，把面条煮熟放到凉水中，再用番茄鸡蛋黄瓜丝做一些稳菜汤，把菜汤、凉面条、芝麻酱、蒜汁和荆芥放到一起吃，别提有多开胃了。
1、商丘有哪些有名的面馆？
河南商丘也是一个比较喜欢吃面条的城市，当地的人一直以来都有喝羊汤的习惯，羊肉汤或者羊杂汤配烧饼，烧饼一定要是老家的高炉烧饼，那吃起来才最对口味，一般的羊汤馆还可以免费加汤，乳白色的羊肉汤都是熬制数小时而成的，也是大补的汤。烩面馆在商丘的点非常的多，而绝大多数都是羊汤烩面馆，里面除了店家调好的凉菜，就是羊肉汤、羊杂汤和羊汤烩面了，虽然说店里也有其他的面，但是又有几个人不是冲着羊汤烩面来的呢，而真正好喝的羊汤烩面一定要去正宗的烩面馆，
2、商丘有哪些好吃不贵的面馆？
商丘好吃的面馆还是挺多的，而且商丘属于一个典型的北方城市，所以说商丘本来面条种类就挺多的，像当地人最爱吃的就是鸡蛋番茄豆角面，也是汤面条的一种，但是这种面条味道吃起来相当的清淡，和其他的面条相比，没有那种大油冲味的感觉。商丘的夏天人们也喜欢吃凉面条，河南的好多地方都有喜欢夏季吃捞面条的习惯，但是搁商丘的话，吃的还真不多，因为当地人还是更爱吃蒜凉面条，把面条煮熟放到凉水中，再用番茄鸡蛋黄瓜丝做一些稳菜汤，把菜汤、凉面条、芝麻酱、蒜汁和荆芥放到一起吃，别提有多开胃了，
不过像上面讲的都是一些商丘人自家吃的面条，至于说面馆的话，商丘更多的都是卖羊汤烩面和兰州拉面馆，因为商丘是一个少数民族聚集地，当地人开面馆的都是少数民族，所以说当地的羊汤烩面馆和兰州拉面馆都是非常的多。像民权的伯党乡、睢县城关镇、商丘老城区就有非常多的羊汤烩面馆，而且他们做的都是比较有特色的，不仅是有羊汤烩面，还有羊肉汤和羊杂汤，如果说是喝汤吃不饱的话，也可以到烧饼摊上来上一个烧饼，加上二两羊肉，那吃起来也是非常美味。
