桑葚籽含有大量的水分、维生素、碳水化合物、胡萝卜素和人体必需的微量元素，能有效地扩大人体的血容量,桑葚的药用价值和用法在《本草纲目》等多部医学经典中都有阐述,桑葚味甘性寒，有滋补肝肾、生津润燥、乌发明目的功效,桑葚子性寒生津，冰糖性平生津，所以用桑葚吃冰糖对治疗肠液不足引起的大便干燥有很好的效果,桑葚又叫桑葚、枣子。
桑椹子的功效与作用:1。防癌抗癌:桑葚籽中所含的花青素、芦丁、葡萄糖、钙、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，具有阻止肿瘤细胞扩散，避免癌症突然发作的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平生津，所以用桑葚吃冰糖对治疗肠液不足引起的大便干燥有很好的效果。2、健脾胃、消食、降血脂:桑葚籽中含有丰富的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等营养物质，可以有效地帮助我们消化蛋白质、脂肪和淀粉，还可以用来治疗消化不良引起的腹泻。桑椹籽中所含的脂肪酸主要由亚油酸和油酸组成，具有预防动脉硬化、降血脂、分解脂肪的作用。
2、桑椹的功效与作用桑葚具有滋补肝肾、滋阴养血、生津止渴、乌发明目、美容养颜的功效，主要用于治疗阴血不足引起的头晕耳鸣、心悸怔忡、烦躁失眠、头发早白、口渴、大便干燥等症。桑树是指桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑葚、枣子。农民喜欢吃它成熟的鲜果，香甜多汁，是人们常吃的水果之一，桑葚的药用价值和用法在《本草纲目》等多部医学经典中都有阐述。桑葚味甘性寒，有滋补肝肾、生津润燥、乌发明目的功效，桑果是民间常用的一种利尿、保健、消暑的鲜果，其特殊功效在《本草纲目》中有记载。镅所含的脂肪酸主要由亚油酸和油酸组成，具有预防动脉硬化、降血脂、分解脂肪的作用，桑葚籽含有大量的水分、维生素、碳水化合物、胡萝卜素和人体必需的微量元素，能有效地扩大人体的血容量。
