广西有多少种米粉，就是广西通都不可能给得出一个明确答案。桂林米粉，广西名气最大的米粉了，特色在于卤水，先干捞吃米再喝清汤，很有味道，广西的米粉太多了，看看下面的米粉你都吃过没有，米粉从生产工艺方面来分有切粉与榨粉、肠粉这三大类，其中切粉与榨粉的吃法又分成炒粉、汤粉、凉拌粉、干捞这几类；又从佐料来分有猪肉粉、马肉粉、螺蛳粉、海鲜粉、鸭肉粉等。
1、广西有哪几种粉？到底有多好吃？
广西有多少种米粉，就是广西通都不可能给得出一个明确答案。从我这么多年吃过的米粉种类，个人分析如下：米粉从生产工艺方面来分有切粉与榨粉、肠粉这三大类，其中切粉与榨粉的吃法又分成炒粉、汤粉、凉拌粉、干捞这几类；又从佐料来分有猪肉粉、马肉粉、螺蛳粉、海鲜粉、鸭肉粉等，在这个日新月异的时代里，广西米粉也呈现出百花开放的局面，每个地乡镇都有着适合当地人口味的米粉，那些对市场敏感的食神人物又会做出既好吃又有所创新的吃法，所以，柔软细嫩、爽滑可口、不同味道又鲜美的米粉，不仅有着众多的吃法，同时米粉也成为了广西的特色小吃。
2、广西各地都有哪些有名的粉？
广西的米粉太多了，看看下面的米粉你都吃过没有？生活在于分享，欢迎关注与交流，鸡肉粉，粉泡在鸡肉和鸡汤里，想想都知道是多么好吃。叉烧粉，叉烧及花生配米粉，简单又美味，扣肉粉，大扣肉配米粉要的就是豪爽。桂林米粉，广西名气最大的米粉了，特色在于卤水，先干捞吃米再喝清汤，很有味道，南宁老友粉，南宁的特色小吃，味道杂而不乱，汤和配菜很好。
柳州螺蛳粉，柳州特色小吃，鲜、香、酸、辣、爽合理的搭配在一起，这几年火遍全国，非常令人难忘，玉林牛巴粉，香甜的干牛巴配米粉，玉林特有，味甜，凉拌回味无穷。牛腩粉，以两广以主，经特制香卤过的牛腩配米粉，汤汁香浓，牛腩香又软，想想都流口水呀牛肉粉，全国通吃，香卤的大片牛肉，看着就流口水，烧鸭粉，以百色市周边最多也最出名；皮脆肉香的烧鸭配米粉，解馋又管饱，一举两得。
三鲜粉，鲜肉、鲜香菇、新鲜青菜一样煮汤而得名，味如其名，鲜美无比，生料粉，玉林的最出名；新鲜猪下水配米粉，大火快煮要的就是新鲜原味，爱猪下水人的最爱。砂锅粉，冬天吃最好，要的就是热吃，边吹边吃越烫越好，汤鲜味美，生炸粉，以南宁周边的最出名，米浆经过发酵后压炸成型，有一股特别的酸味，配上香浓的碎肉与生菜，口感丰富，吃多了会上瘾的哦。
