盐焗鸡是道著名的客家菜，所以最好吃的盐焗鸡自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成为世界客都，离广州非常近。将鸡砍成块状，将其它配菜也切成块状，梅州有一家店家（老屋三妹），在传统盐焗鸡做了改良，多汁肉嫩皮香，非常推荐去尝试如果实在抽不开身，在广州的小柄胜的招牌窑鸡可以尝试，可以理解成多汁版的盐焗鸡希望你会喜欢。
1、广州最好吃的盐焗鸡在哪里？
盐焗鸡是道著名的客家菜，所以最好吃的盐焗鸡自然是要到客家人聚集多的地方，梅州就是其中之一，梅州也被成为世界客都，离广州非常近。一道好吃的盐焗鸡要保证：味道浓郁、皮香肉嫩、多汁爽口现在经常吃到的盐焗鸡失去了这些口感，肉质变得较为柴了，梅州有一家店家（老屋三妹），在传统盐焗鸡做了改良，多汁肉嫩皮香，非常推荐去尝试如果实在抽不开身，在广州的小柄胜的招牌窑鸡可以尝试，可以理解成多汁版的盐焗鸡希望你会喜欢。
用料鸡2斤，洋葱1个，青红椒各1个，香菜1颗，蒜头8粒，姜片4片，盐少许，黑胡椒少许，柱侯酱一勺，排骨酱一勺，白糖少许步骤1.材料大合照，2.将鸡砍成块状，将其它配菜也切成块状。备用，3.将盐、黑胡椒、柱侯酱、排骨酱、白糖放入鸡块中搅拌均匀，备用，4.干锅热锅，倒入油，放上蒜头和姜片爆香，5.直接倒入鸡块，盖上锅盖焖三分钟，期间不要翻动。
