江浙沪一带可能更亲睐于1~2斤左右的甲鱼,因为很多客户都喜欢炒来吃,个头大的甲鱼,炒就很费时,小一点的童子甲鱼更容易做熟,偶尔有客户喜欢清蒸或者卤甲鱼可能就不会要那么大几两都行,甲鱼好不好吃和营养价值应该不会挨边,一般甲鱼在1.5斤后所有营养价值都具备了,只是大一些的甲鱼,胶原蛋白更丰富,一直以来在经营野生甲鱼,客户遍布十多个省市,通过客户的购买习惯可以窥见客户的喜好。
1、几年的甲鱼最好吃?
甲鱼肉应该算是一道最美味的食材,甲鱼肉细腻,富含丰富的动物胶原蛋白,各种人体需要的微量元素,能够很好的提高人体免疫力,增强肌体活力,滋阴补阳之功效,一直以来深受广大食客的亲睐,特别是野生甲鱼更是难得一求,野生甲鱼一直生活在野外,它对水质有比较高的要求,水质受到污染,水域周边太闹它都会迁徙,所以它是食物基本都是环保绿色的,所以营养价值极高,口感更好。
几年的甲鱼好吃?这个问题有点难度,野生甲鱼三年左右也只会在一斤多点,当然这和它生活的水域食物量是否充足有很大关系,如果换成另一种说法更直接,那就是斤两,倒不如说多大斤两的甲鱼好吃,这样就很形象和直接了,多大甲鱼好吃呢?这个没有一个硬性标准,和我们生活的地方风俗有很大关系,比如湖南周边几个省可能更偏向大一点的甲鱼,俗称“老甲鱼”个头以3~6斤最为合适,这和我们这边吃有关系,湖南周边几个省喜欢红烧然后炖着吃,老甲鱼经的起长时间炖,时间炖的久才会出味,所以我们这边以大一些的甲鱼最为首选。
而江浙沪一带可能更亲睐于1~2斤左右的甲鱼,因为很多客户都喜欢炒来吃,个头大的甲鱼,炒就很费时,小一点的童子甲鱼更容易做熟,偶尔有客户喜欢清蒸或者卤甲鱼可能就不会要那么大几两都行,甲鱼好不好吃和营养价值应该不会挨边,一般甲鱼在1.5斤后所有营养价值都具备了,只是大一些的甲鱼,胶原蛋白更丰富,一直以来在头条经营野生甲鱼,客户遍布十多个省市,通过客户的购买习惯可以窥见客户的喜好,
2、光谷哪家的牛鞭烧甲鱼最好吃?
光谷这家店开业的时候,全洪山最有钱的土豪开着跑车去排队吃甲鱼。一个甲鱼牛鞭风靡了整个武汉甚至湖北全国各地土豪大咖明星坐飞机来排队他们家玛咖人参养生壮阳酒,果汁瓜子都不要钱,为了去吃他们家牛鞭烧甲鱼,每天都要排队,好吃不贵以前杨园南路店是土豪的美食天堂,后来拆迁搬到岳家嘴中百仓储,成了吃货们的深夜食堂甲鱼烧牛鞭天天断货水果湖东一路那家是全武汉最堵的地方,就因为他们来了。