豆虫并不被广泛认知，不像水稻套养的小龙虾、水稻套样的荷花鱼等种养殖结合那样鲜为人知，豆虫的养殖主要在豆类种植过程兼顾豆虫养殖，因为豆虫的超高价值和广阔的市场空间，也有很多纯以豆虫养殖为目的的养殖场，两种模式在养殖过程中还是存在少许差异。很高兴来回答这个问题，什么是豆虫。
1、河南的酱豆怎么做？
河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长！把黄豆洗净在凉水里泡一天，最好是黄豆全胀起来，(不然做酱豆时黄豆的颗粒就很紧，很硬)！捞出黄豆淋干水。热锅倒油，待油温变热，放大料尖，辣椒尖炸一下，再倒入甜面浆，快速翻动，大要炸湖啊，一斤黄豆2两盐，放几个红西红柿切碎，最后倒入黄豆，有花生的放些炒熟的花生豆最好，大火熬开(不要放水，西红柿有水啊)，转小火，待黄豆全变暗红色，酱豆就做好了，关火！方法简单宜学！，
2、田地的豆虫现在成为美食，怎么养殖豆虫？
很高兴来回答这个问题，什么是豆虫？怎么养殖？农人非常看好这种种养殖兼顾的农产模式，感兴趣的农民朋友大可以尝试一下。什么是豆虫？豆虫，学名豆天蛾，其味鲜美，以豆类植物的叶子为食，喝甘露的纯天然的软体小动物，富含数种人体无法合成的氨基酸，且高蛋白低脂肪，深受苏北人喜爱，被以“丹”来形容其所具有的营养价值，
养殖新思路？豆虫并不被广泛认知，不像水稻套养的小龙虾、水稻套样的荷花鱼等种养殖结合那样鲜为人知，豆虫的养殖主要在豆类种植过程兼顾豆虫养殖，因为豆虫的超高价值和广阔的市场空间，也有很多纯以豆虫养殖为目的的养殖场，两种模式在养殖过程中还是存在少许差异。纯豆虫养殖可以减少豆类施肥，以节约养殖成本，农人更看好种植养殖相结合的方法，对农业的产业结构提供了一种新的思路，
怎么养殖？经查阅相关资料，总结了下豆虫养殖的理论知识，在此广大农民朋友有意向的可以进一步深入了解，以下养殖方法仅供参考。一、放养时间：豆天鹅幼虫放养的时间通常在大豆结荚初期，大致上也就是七月底八月初，此时大豆生长旺盛，幼虫食量小，对大豆的影响小。二、放养数量：以纯豆虫养殖为目的的放养规模可以适当增加，种养结合的通常一亩地放养数量在7000千头左右，大致上每平方米10-15头，大豆的选种最好是植株高大，长势旺盛的品种，放养数量需要根据大豆长势来适当增加或者减少，
豆虫养殖优势豆虫的养殖对大豆的生存总体是有影响的，总体的损失控制好的可以降低在10%以内，一亩地豆虫的经济产出效益可以达到500块钱，更为难能可贵的是，养殖豆虫的豆田不需要喷药防治豆天鹅，从而减少农药的使用，降低种植成本，纯绿色的大豆和豆虫，具有非常高的市场竞争力。结束语，种养殖最为关键的是技术，其次是市场，在没有掌握种养殖技术和了解市场的先提条件下，农民朋友切勿跟风轻易搞种植、搞养殖。
