夏季甜品，适合在夏天吃的甜品你都知道些什么

本文目录一览

1，适合在夏天吃的甜品你都知道些什么
2，夏日不可错过的经典甜品都有哪些
3，夏季清火吃什么甜品最好

1，适合在夏天吃的甜品你都知道些什么

每当到了炎热的夏天的时候，真的是这个天气是让我们难以接受的，而且尤其是在我国的一些东部沿海地区，夏季气温直接到了35，6这样子，而且在这样高温的天气下，我们真的是难以生活。而且有的时候是非常的难受，所以这时我们就会吃上一些甜品以及冰凉的东西，有些人就会产生这样的疑惑，就是适合在夏天吃的甜品都有哪些呢？对这一问题的回答，在我个人看来。我觉得绿豆汤以及冰西瓜都是很不错的，下面我们具体来了解一下。1 绿豆汤相信大家对于绿豆汤也都是有一定的了解，这个是一些少数民族地区在夏季的时候专门制作的一种。降暑的食物，而且他也属于一道美食。但是有些人他们可能从来都没有见到过，这时候我们在网上搜索一下关于绿豆汤的相关知识，我们就可以了解到它的味道是甜美的，而且吃起来是非常的凉爽，本身绿豆就能够起到一定的降凉效果。2 冰西瓜我们都知道，其实西瓜在夏天的时候还是非常深受欢迎的，而且西瓜它了，里面所富含的水分是非常多的，同时里面不是也含有一定的糖分，所以我们吃起来也是非常的美味同时如果我们把这些西瓜放到冰箱里面的话，那么它也可以起到一种降量的瘦果。夏天能够吃上一口冰西瓜，那是非常享受的事情。所以我们在平时的生活中，我们也应该要更多的去关注这方面的问题，对于每一个人而言，其实多多少少我们都可以去学习一些制作美食的方法，比如说在夏天的时候，我们可以制作冰淇淋以及冰棒，还有雪糕之类的，这些都是比较深受欢迎的食物。以上就是我总结的一些对于这一问题的相关认识。

适合在夏天吃的甜品你都知道些什么

2，夏日不可错过的经典甜品都有哪些

一、甜心透凉水果冰粉冰粉粉是夏季的一道消暑美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！食材：蜂蜜、冰粉、白凉粉、开水、白砂糖、各种水果、保鲜膜等。做法：1、500g开水冲泡10g冰粉粉用勺子快速搅拌均匀融化，放冷后保鲜膜覆盖进冰箱冷藏。2、挑选喜欢的水果洗净切丁，水果里放白砂糖，可自由选择。3、冰粉粉用勺子捣成块状，把所有食材备齐，随意加喜欢的水果，淋上蜂蜜搅拌即可。二、芒果红豆雪冰食材：芒果、牛奶、炼乳、淡奶油、白砂糖、红豆等。做法：1、准备好牛奶炼乳还有白砂糖，搅拌均匀，根据自己喜好适当添加，冻成冰。2、准备好芒果，切成小块，装盘放冰箱里冷藏备用，大块切好装盘冷藏备用。3、刨冰三分之二碗，加入淡奶油和各种食材在加入适当刨冰，再加入红豆即可。三、四果汤闽南的一道午后点心，甜品。话说这个四果汤，原本是只有四果的，但是自打我小时候时就已经不再是四果了，人们通常根据自己喜好做成七八果，甚至十几果哈，现在那是一个材料之多，口感之丰富呀！食材：绿豆、红豆、新鲜莲子、银耳、薏米、水果、芋圆、水、蜂蜜等。做法：1、把各种需要浸泡的提前没水浸泡约2小时，新鲜莲子除外。2 、把泡豆子的水倒掉，重新换干净的水，只要刚没过豆子就行了，分开放入高压锅里压约45分钟。3、出锅后虑掉里面多余的汤汁，切上喜欢的水果，喜欢吃什么就什么多装点，加入冷开水，淋上蜂蜜，加入冰块或者冰沙即可。四、紫薯牛奶西米露食材：紫薯、牛奶、白糖、西米。做法：1、准备食材，紫薯洗干净放锅内煮熟，锅内水位最好没过紫薯，中火煮二十分钟左右捞出。2、把煮好的紫薯去皮切成小块，锅内放水烧开，放入西米中火煮二十分钟左右，再焖上十分钟。3、煮好的西米用冷水反复冲洗几次，洗去外面的淀粉，用冷开水过一遍。4、把牛奶，糖，西米装甜品杯里，放入冰糖冷藏半个小时以上。5、吃的时候放上紫薯，也可在西米露里放上芒果，蜜豆等自己喜欢吃的水果等。五、蓝天白云果冻食材：白凉粉、雪碧、乳酸饮料、冰块、色素。做法：1、准备好各种食材，冰块放满焖烧杯，盖盖预冷，雪碧中加入10g凉粉粉末，搅拌均匀。2、加入少许色素，小火边搅拌边煮沸，将煮好的液体放入密封袋中，放入装有冰块的焖烧杯，再盖一层冰块闷5分钟。3、同样的做法用乳酸饮料做出白色果冻，将果冻取出后，打碎，将果冻一层层装入杯子，即可。

夏日不可错过的经典甜品都有哪些

3，夏季清火吃什么甜品最好

　　炎热的夏季转瞬即至，伴随着天气的变化，各种火气一不小心上火便找上门来，这也直接导致了长痘、口腔溃疡、流鼻血等烦恼。那么夏季清火吃什么好呢?以下是我收集整理的夏季清火必吃甜品，希望对你有帮助。　　夏季清火必吃甜品　　一、冰糖雪梨　　冰糖雪梨是夏季常见的消暑甜品之一，不仅能清热解渴、还有滋阴润肺，消炎降火的功效，对感冒、上火引起的咳嗽、痰多等症状有极佳的缓解作用。　　如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。　　食材：雪梨1个、冰糖适量。　　做法：　　1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核; 　　2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗;(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸) 　　3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃; 　　如果觉得挖空梨核麻烦，也可以直接把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，清开水适量，慢火蒸半个小时即可。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。　　二、桂圆银耳莲子汤　　银耳莲子汤为以银耳和莲子为主要食材的家常汤品，味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。具有滋养补虚、润肺止咳、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补血等功效。　　食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。　　做法：　　1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时(最好提前一晚准备); 　　2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用; 　　3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片; 　　4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可。　　三、椰汁芒果西米露　　芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。　　西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，女士可以多多食用。　　椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。　　食材：1000g芒果、50g西米、适量椰子粉(或新鲜椰汁)。　　做法：　　1、芒果在中间切开，两瓣果肉切花刀，取小块; 　　2、用温开水将椰粉冲调开，晾凉;(如果准备了椰汁此步骤跳过) 　　3、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥; 　　4、煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟; 　　5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉，至完全透明; 　　6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内; 　　7、将冰块丢进料理机，料理10秒; 　　8、在容器最底层铺好西米，冰块芒果泥、芒果块，最后倒入放凉的椰子汁就OK了。　　芒果与椰汁最好事先冰过，和冷藏过的西米相混合，这样喝起来特别凉爽哟! 　　夏季清火食物　　1、黄瓜　　《本草纲目》记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春夏季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。不过黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者少吃。较适合的吃法是凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。　　2、西瓜　　吃西瓜好处多多，西瓜中含维生素C，多吃西瓜还能润喉、清火、解渴、利尿，排出体内的毒素，发烧的人吃了西瓜还可以降温。西瓜可以生吃，也可以拿来榨汁。西瓜翠衣即西瓜皮，可以用来煮水、炒菜。　　3、莲子　　中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药，中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效。带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。　　4、丝瓜　　丝瓜有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效，特别适合夏天食用。丝瓜不但果实可以食用，丝瓜花有清热解毒的功效，用于治疗肺热咳、咽痛、鼻炎、痔疮;丝瓜子清热、化痰、润燥、解毒;丝瓜络清热解毒，活血通络，利尿消肿。　　5、金银花　　古人谓：“金银花为泻热解毒之冠。”对于其药用功效，有歌诀曰：金银杀菌消肿灵，泻热解毒愈疮痈，乙脑流脑诸疮疡，毒热炎症温淋病。在盛夏酷暑之际，喝金银花茶能预防中暑、肠炎、痢疾等症。　　6、苦瓜　　历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。苦瓜去“苦”有妙法在切好的苦瓜上撒上少许盐，腌渍一会后，用水冲净，这样处理过的苦瓜，再用来炒菜或凉拌，苦味就没有那么重了。　　清热去火的蔬菜　　木耳:因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒。此外，木耳因具有很强的润肠作用，经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。　　海带:海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，它具有良好的利尿作用。　　西红柿:甘酸微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止渴作用明显。丝瓜:甘平性寒，有清热凉血、解毒活血的作用。　　黄瓜:清热利尿。　　芹菜:可清热利水、凉血清肝热的功效。　　蘑菇:可清洁血液。　　土豆:具有清洁肠道的作用。

夏季清火吃什么甜品最好