艽菜，韭菜的做法

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1，韭菜的做法
2，韭菜的做法

1，韭菜的做法

韭菜按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。韭菜可加工腌渍或煮食。花薹肥嫩，可炒食，嫩叶也可食用。如韭菜鸡蛋饼；韭菜猪肉饺子；韭菜和虾翻炒；韭菜萝卜炒肉丝。等等。

韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子、韭菜炒小鱼、韭菜馅饼、韭菜炒虾等。韭菜鸡蛋的做法：1、准备材料：韭菜适量、鸡蛋２个、食用油５毫升、盐３克。2、韭菜洗净切段。3、锅中放油，打入２个鸡蛋翻炒。4、倒入韭菜、盐３克、翻炒２分钟。5、出锅即可。

粳米与洗净的鲜韭菜混合，小火熬制成韭菜粥，具有补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃等功能。韭菜一直以来都被男性朋友们奉为是补肾壮阳的佳品，韭菜可以温中下气、补肾益阳,不仅可以有效的增强男性的精力，还可以对男性的早泄、勃起功能障碍等起到辅助的治疗作用，在古代韭菜可是被称为是壮阳草的,其补肾壮阳的功效不容小觑。

韭菜的做法

2，韭菜的做法

1、韭菜炒鸡蛋（1）食材：韭菜1小把，鸡蛋2个，食盐3克，鸡精3克，植物油5克。（2）韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用。（3）起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用。（4）第二次起油锅，倒入韭菜段，看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋块，放适量的盐，适量的鸡精，可以不放，按自己的喜好来吧，翻炒几下就可以起锅了！2、韭菜馅饺子3、烤韭菜

韭菜100克鸭血400克辅料红辣椒适量蒜适量白糖适量料酒适量生抽适量鸡精适量食盐适量#韭菜炒鸭血#的制作步骤1. 准备好食材，韭菜洗干净。把鸭血煮上3分钟沥干水分。炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。倒入鸭血翻炒片刻。2. 淋入料酒炒香。在加入生抽。加入白糖。3. 加少许盐翻炒片刻。然后加入韭菜翻炒至软。加少许鸡精翻炒均匀关火。

韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子、韭菜炒河虾都很号吃。

1，韭菜炒虾仁：材料：韭菜、虾仁、盐、鸡精做法：①韭菜洗净切段，虾仁洗净沥干水份 ②锅内放适量油，放入虾仁翻炒 ③倒入韭菜，翻炒片刻 ④加入盐鸡精，迅速翻炒几下，关火即可。

食材：韭菜、木耳、土鸡蛋、植物油、盐、白糖做法：1、韭菜洗净沥干水分切段，木耳用热水泡泡去蒂洗净，鸡蛋打散加少许白糖搅拌均匀，小米椒洗净切丁2、热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到鸡蛋成块，用锅铲产成块捞起3、再次热锅凉油，油热7成下小米椒翻炒出香味，加木耳翻炒均匀出香味，加韭菜翻炒均匀4、加盐翻炒均匀，加鸡蛋翻炒均匀即可

韭菜的做法