吉利丁粉做果冻的做法如下：材料：桃罐头一罐液体260g，吉利丁粉10g，水150g 90g做法：1、取10g吉利丁粉，融于90ml水中，隔水加热至吉利丁粉完全融于水中，无颗粒状,吉利丁粉做果冻的做法如下：材料：桃罐头一罐液体260g，吉利丁粉10g，水150g 90g做法：1、取10g吉利丁粉，融于90ml水中，隔水加热至吉利丁粉完全融于水中，无颗粒状,怎样用吉利丁片做西瓜果冻。
鱼胶粉，英文名称gelatine,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。吉利丁粉做果冻的做法如下：材料：桃罐头一罐液体260g，吉利丁粉10g，水150g 90g做法：1、取10g吉利丁粉，融于90ml水中，隔水加热至吉利丁粉完全融于水中，无颗粒状。2、桃罐头或者任何其他罐头，或者调配的果汁，只要克数相同即可，用电子秤量了这罐头液体含量260g，将液体倒出，加入150g水，混合均匀，尝一尝味道，酌情用糖粉调调甜度。3、在模具中放入适量的，切好的果肉，将融化好的吉利丁液体倒入稀释好的罐头汁中，快速搅拌均匀，然后倒入模具之中即可，放入冰箱之中，冷藏三小时以上，即可变成果肉果冻
2、怎样用吉利丁片做西瓜果冻?所需原材料：1、主料：西瓜半个2、辅料：吉利丁粉20克、水100毫升、细砂糖20克、黑芝麻。第一步：吉利丁粉用100毫升水浸泡，使其充分吸入水分，第二步：将西瓜肉和籽取出，西瓜皮不要弄坏哦。第三步：将西瓜肉榨汁，第四步：西瓜汁倒入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。第五步：将吉利丁液隔水加热融化，第六步：将吉利丁液和黑芝麻倒入西瓜汁中，搅拌均匀。第七步：将混合液倒入西瓜壳中，第八步：放入冰箱冷藏，4小时左右凝固即。
