冬瓜如果去皮煮汤会使红薯肉融化在汤里，影响冬瓜汤的口感，所以最好连皮一起煮-0,冬瓜带皮煮汤可以减肥美容,其实不用削皮冬瓜汤,冬瓜做汤小技巧1,冬瓜皮是个好东西，不仅营养丰富，还能增加冬瓜汤的味道,冬瓜一定要带皮,先把冬瓜洗干净，再把冬瓜连皮切成块,冬瓜的皮可以用冬瓜炖汤去掉。
冬瓜煮排骨、玉米、胡萝卜等。这汤味道鲜美，营养丰富。冬瓜是一种食用价值非常高的食品。可以用来炒菜，也可以用来炖汤。冬瓜可以和排骨、玉米等一起炖。，这样炖汤才好吃。冬瓜的皮可以用冬瓜炖汤去掉。一般冬瓜皮的口感比较硬，如果不把炖汤去掉，会很大程度上影响口感。
其实不用削皮冬瓜汤。冬瓜皮是个好东西，不仅营养丰富，还能增加冬瓜汤的味道。冬瓜如果去皮煮汤会使红薯肉融化在汤里，影响冬瓜汤的口感，所以最好连皮一起煮-0。冬瓜，排骨，姜，盐，胡椒粉。先把冬瓜洗干净，再把冬瓜连皮切成块。冬瓜一定要带皮。哦，带皮/123455。然后把排骨剁碎。生姜切片。首先，用冷水焯一下排骨，去除排骨的血腥味。烧热一锅，倒入凉水，然后将冬瓜和焯水的排骨倒入锅中，放入姜片，大火烧开，然后小火炖30分钟，等到冬瓜变透明。最后加入少量盐和胡椒粉即可食用。
3、 冬瓜汤的做法一、薏苡仁排骨冬瓜汤做法冬瓜汤材料:猪骨500g、薏苡仁100g、冬瓜 300g、姜一块、盐1/2茶匙/12345677。2 冬瓜洗净后切成5mm左右的块，不要剥皮，冬瓜带皮煮汤可以减肥美容。生姜切片3砂锅加入开水，将焯水的猪骨、冬瓜、洗净的薏米、生姜一起放入锅中，大火烧开后撇去浮沫，转中小火炖一小时左右，加盐调味。冬瓜做汤小技巧1，先把排骨焯一下，可以让汤的颜色更清晰。不用焯水也可以，但是汤的颜色会浑浊；2 冬瓜皮不用去，但也不建议吃；3煮汤的过程中如果要加水，一定要加开水，冷开水不行。
