吃过最好吃的汤粉是自己煮的乌鱼米粉汤。里面有一道牛肉炒饭，米饭超级好吃，非常有嚼劲，我还跟林大爷可能这辈子也吃不到这么好吃的米饭了，老板娘喜欢吃腥的食客，大部分很喜欢来这儿吃碗鱼肠米粉，味蕾会串连起记忆，看到这个题目的时候，除了去想＃美味的米粉汤以外，脑海中像视频的剪辑片段一样，闪过桂林米粉，台北西门町的米粉汤，越南米粉汤，港式的米粉汤，泰国的酸辣米粉汤......画面停留在广州青年路的潮汕小吃店，还有妈妈的味道＆吴哥窟逍遥的在摊贩大吃米粉汤。
1、鱼肠米粉汕头哪里好吃？
【店名】华坞鱼肠粥【人均】约15元【营业时间】11：00~凌晨1点【地址】华坞新村1号1幢04房在华坞里面藏着这样一家老店，每晚生意非常火爆，在汕头吃货届里小有名气。老板娘说，喜欢吃腥的食客，大部分很喜欢来这儿吃碗鱼肠米粉，汤底浓郁，米粉爽滑。价格也十分亲民，配上潮汕毒药吃起来超超超超超“刹嘴”！店内的食材都是当天新鲜采购，卖的都是当季鲜美肥硕的材料，如果你是第一次来可以让老板娘推荐煮法绝对不会踩雷，
鱼肠米粉眼看大半个碗都被满满鱼料强势霸占，鱼肠细腻鲜嫩无腥味营养与味道两者兼备，简直有点叫人欲罢不能！鱼肠自带的特殊味道就像一个特立独行的人，有人避而远之可他总能被另一部分人欣赏。鱼肠粥经过精心处理后的鱼肠，苦味已经完全去掉，咀嚼起来非常香喉底还有淡淡的回甘，满满的料咬下去在嘴中爽脆地迸裂，让人毫不犹豫瞬间一整碗吃下，
2、潮州有什么好吃的？
去潮州吃什么？这几种好吃的美食一定不能错过哦！1、十八曲老尾鱼饺这是我们抵达潮州后吃的第一餐，饥肠辘辘的，来一碗热腾腾的鱼饺，顺便驱走在大巴上吹的空调的凉气。鱼肉Q弹爽口，对于爱吃鱼的我来说实在是太幸福了，炸鱼饺，我猜应该就是鱼肉裹着面粉油炸吧，里面的鱼肉也不错，但是不要放太久吃，不然外面那层就不酥脆了。
2、街边的小食店到酒店后，出去觅食的时候，在转角的地方发现的一家小店，香气阵阵，过去一看，都是自己爱吃的各种糯米做的食物：春卷、芋头饼、红豆并、五香等等，怕吃不完，不敢买太多，春卷好吃到要爆炸，可惜忘了拍照了。笋包也非常不错，笋的清香，配上外面软糯的皮，简直不能更好吃了！3、蔡伯糯米猪肠这个是跟着人流找到的，看到一群人在小店前面排队，我们也跟着去凑热闹了，
结果就发现了这个美食！上面淋了酱和撒了芝麻，酱应该是店主自己做的，很香甜。4、镇记老尾牛杂我们在西湖边的那家店吃的，去的时候人爆满，等了四十分钟啊啊啊，点了中碗的两个人就够吃了。汤底浓郁，牛肉、牛杂等料也足，5、阿彬牛肉火锅我们是去牌坊街那家吃的。晚上去的，也是排队排了很久，跟在厦门吃的潮汕牛肉火锅味道差不多，
里面有一道牛肉炒饭，米饭超级好吃，非常有嚼劲，我还跟林大爷说，可能这辈子也吃不到这么好吃的米饭了。6、胡荣泉鸭母捻胡荣泉的店在牌坊街都好几家，也不记得自己是在哪家吃的了，要了一份鸭母捻，其实就是甜汤，鸭母捻个头超大，里面料也十足。甜汤里还有银耳、莲子、百合等，也是很丰富，7、官塘鱼生最后一站啦，找了很久，在潮州美食城里。
3、你吃过最好吃的汤粉是哪里的？用的是什么食材？
谢谢邀请回答：味蕾会串连起记忆,看到这个题目的时候,除了去想＃美味的米粉汤以外,脑海中像视频的剪辑片段一样,闪过桂林米粉,台北西门町的米粉汤,越南米粉汤,港式的米粉汤,泰国的酸辣米粉汤......画面停留在广州青年路的潮汕小吃店,还有妈妈的味道＆吴哥窟逍遥的在摊贩大吃米粉汤，私厨现居台湾,走过30几个国家400多个城市,美食无国界,创意不受限,欢迎关注留言交流。....我选择第一碗米粉汤,虽然照片不美,看起来黑黑的令人没食欲,但我怀念在广州吃到那个潮汕牛肉丸的味道,Q弹有劲虽然这碗不是,但我很想吃！吃过最好吃的汤粉是自己煮的乌鱼米粉汤。
冬天的时候会有很多的乌鱼游到南台湾,渔民捕获后将母的鱼卵做成乌鱼子,公鱼的膘新鲜煎麻油吃（这两种的价格都相当的高),鱼的肉就很便宜了,甚至可以是不用钱，家境小康的在冬天会用乌鱼煎麻油(妈妈们相信麻油很补身体),然后简单加入蒜苗＆米粉,就是一到冬天暖身的料理。进厨房与妈妈学的第一道菜就是~乌鱼米粉汤，乌鱼用麻油煎香加入水后放进米粉煮熟,调味后撒上葱花＆蒜酥。
