羊肉洗净切块，放入放血水中浸泡，放入锅中，加入一勺料酒、葱、姜，然后捞出；2.锅内热油放入葱、姜、干辣椒、大料桂皮翻炒出香味，放入火锅底料和豆瓣酱，翻炒出红油；3.倒入羊肉block搅拌均匀,炒好后加入炖好的羊肉一起翻炒,5羊肉烧开后，用小火慢炖一刻钟,羊肉咸微辣，蒜味浓,锅仔羊肉■原料:羊肉、老酱、葱姜蒜■做法:最好选公山羊。
锅仔羊肉■原料:羊肉、老酱、葱姜蒜■做法:最好选公山羊。先用明火烤羊肉切成小块，放入酱料、葱、姜、蒜，翻炒两三分钟，然后加水用大火煮10分钟再小火炖半小时。■特点:羊肉益精气，治疲劳，养肺肾，养心肺，清热解毒，润泽肌肤，适合秋冬。
1 羊肉买回来后，先清洗干净，再用热水煎一下。然后在高压锅里加水，加入香料和料酒，炖至烂。然后胡萝卜洗净后切块，葱切段，姜切片备用。3锅中加入食用油，将胡萝卜倒入锅中翻炒。同时加入葱和姜。炒好后加入炖好的羊肉一起翻炒。三分钟后，加入糖、酱油、盐和料酒，再加入一些水，然后用大火把水烧开。5 羊肉烧开后，用小火慢炖一刻钟。胡萝卜一捅烂了，就可以煮了。然后加入一些香菜和葱花，就可以享用了。
Huiguo羊肉【材料】羊肉、葱姜蒜末、料酒、葱、料酒、胡椒粉、豆瓣酱。【做法】将羊肉放入冷水中，加入料酒、姜片、葱段，煮至七八成熟，取出切片。2.锅里放油，把豆瓣酱炒香，然后放入干辣椒和羊肉，加入少许盐和鸡精。3.加入蒜苗，推匀。羊肉咸微辣，蒜味浓。
4、 羊肉怎么吃好胡萝卜炖羊肉食材:羊排2斤，胡萝卜3根，葱、姜、蒜、干辣椒4根；1 羊肉胡萝卜洗净切丝；锅中加水羊肉、葱、姜、蒜瓣和半勺料酒，煮3分钟，焯水，取出2油，葱、姜加热，羊肉翻炒片刻，加入1大勺生抽、1大勺料酒和2大勺老抽，翻炒均匀，一次性加足水，放葱、辣椒小火炖1小时，3放胡萝卜胡萝卜1根；②浴霸；半个洋葱；土豆1个；调料:冰糖4颗；八角茴香；肉桂皮；芳香的叶子；花椒；干辣椒；豆沙；火锅底料；生抽和酱油的做法1。羊肉洗净切块，放入放血水中浸泡，放入锅中，加入一勺料酒、葱、姜，然后捞出；2.锅内热油放入葱、姜、干辣椒、大料桂皮翻炒出香味，放入火锅底料和豆瓣酱，翻炒出红油；3.倒入羊肉 block搅拌均匀，加清水不加配料，加一勺生抽和两勺老抽。炖40分钟后加入土豆、胡萝卜、腐竹、洋葱，加入少许盐调味，继续炖20分钟左右。
