有排骨滋补，有淮山健脾益气，还有烤麸吸收油腻,炖3排骨，可以处理淮山，烤麸，切块备用,1，原料:排骨，淮山，玉米和胡萝卜,材料成分:排骨500g，淮山250g；，50g麸皮；辅料:适量油、盐、绵白糖、姜片、料酒排骨淮山1排骨先焯一下，洗去血沫杂质,4小时左右排骨炖，加淮山烤麸，调味。
配料:淮山 650g，猪骨400g。辅料:鱿鱼干2条、姜2片、蜜枣2个、胡萝卜1根、盐0.5茶匙淮山骨汤做法:1。猪骨洗净后，锅内放冷水，大火。2.将焯水的猪骨再次洗净，胡萝卜切段，姜切片，鱿鱼干提前浸泡在发切中。3.淮山刮掉皮，切成块备用。4.将除淮山以外的其他食材全部放入汤锅。5.补充足够的水。6.盖上盖子，大火烧开，转小火焖1小时。7.淮山件入锅继续煮1小时左右。8.吃之前根据自己的口味加入适量的盐。
1，原料:排骨，淮山，玉米和胡萝卜。2.配料:盐和姜。3.排骨花椒粒洗净焯水备用。4.排骨.将姜放入高压锅中，加水，小火炖20分钟。5.将胡萝卜，淮山切成滚刀块，玉米切成段。6.加入胡萝卜和玉米，慢炖。7.将高压锅里的所有食材转移到砂锅里，放淮山。8.大火烧开，小火炖30分钟，出锅放盐。
山药排骨汤料排骨500g、山药半个、枸杞适量、胡萝卜一根、生姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一个、盐适量1。排骨 2.山药洗净，去皮，切成滚刀块备用；将胡萝卜也切成滚刀块。3.放半锅清水，加入洗好的排骨大火烧开。这时候面汤上会出现一层泡沫，这就是煮过的血。关火，取出排骨洗净。4.砂锅里放适量的水烧开(一次够，中间不要再加水)。加入排骨连同姜、料酒、八角，大火烧开，转小火。5.此时加入几滴白醋，不仅能使排骨中的钙溶入汤中，还能使汤的味道更加鲜美。醋不要加太多，不然排骨会变味。6.小火煮一个小时，然后放入山药和胡萝卜，再小火煮一个小时，用枸杞和盐调味。
4、 排骨 淮山煲怎么做好吃前言热砂锅冬天，一家人可以围坐在桌前，边吃边聊。砂锅保温效果好，让菜很快凉下来，有排骨滋补，有淮山健脾益气，还有烤麸吸收油腻。都是家常菜，用起来得心应手，你不需要添加任何风味元素就能做出美味。材料成分:排骨500g，淮山250g；，50g麸皮；辅料:适量油、盐、绵白糖、姜片、料酒排骨淮山1排骨先焯一下，洗去血沫杂质，2烧油锅，将焯水的排骨放入锅内，炸至变色，再加入少许水，烧开后倒入砂锅中煨。炖3 排骨，可以处理淮山，烤麸，切块备用，4小时左右排骨炖，加淮山烤麸，调味。上桌前炖十分钟左右，Tips 排骨必须经过预处理，也就是焯水，这样炖出来的汤才清爽美观。煎的时候排骨，加点糖，提味提色，炒的时候尽量不要加水，干了再加点料酒。排骨肉煮的比较慢，炖的时候可以准备其他食材或者其他菜排骨。
