南瓜饼的做法，南瓜饼的用料做法是什么

1，南瓜饼的用料做法是什么

　　用料：　　1、主料：糯米粉适量，南瓜泥适量。　　2、辅料：玉米淀粉适量，葡萄适量。　　3、调料：白糖适量。　　做法：　　1、南瓜切片蒸熟，用叉子捣成南瓜泥。　　2、将糯米粉，玉米淀粉和糖混合。　　3、把面粉放入南瓜泥中合成柔软的面团，取一小份，搓圆按扁，用牙签在边缘压出痕迹（如果喜欢馅料的，可以再这一步包馅）。　　4、做好的南瓜饼顶部放一个葡萄干，放入蒸锅，大火蒸8分种左右就可以了。　　注意：　　1、材料的分量参考：南瓜泥200克，糯米粉120克，玉米淀粉15克，糖30克，在实际操作中可以调整。　　2、可以随意使用自己喜欢的馅料。　　3、顶上可以用提子干，或者南瓜皮切小条装饰。

南瓜饼的用料做法是什么

2，南瓜饼怎么做才好吃

我会种方法做南瓜饼特别好吃,把南瓜去皮切成片上屉蒸10分钟,出来后挤成泥加少量白糖,加入糯米粉,澄面(面粉也成,少量)!!下挤,包入豆沙馅!入3-4成油锅炸制,待定型后,升高油温,炸制外表金黄即可!! 特点:香甜适口,色泽金黄. 要注意的是南瓜去皮然后蒸熟再搅烂后加入白糖面粉糯米粉成面水后半均不要全的太希或太于了 ... 用手做你你想做的造形既可！做好后锅下油烧至3成热下南瓜饼用小火慢炸，炸至金黄色！也可用烤箱来烤！还有几种方法的步骤: 第一步：将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸第二步：蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止，其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜第三步：把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，这样比较容易成型，比例是5：4：1。然后和成面团，包入豆沙馅。也可以在里面加上芝麻，花生碎末，不加豆沙，根据自己的喜好第四步：因为南瓜瓜比较软，所以上锅容易变形，如果你喜欢的话，可以用面包屑包裹，然后下锅炸，炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸，这是就要稍微注意火候，即不可翻的过早，让餠不成形，也不可翻的过晚，让饼炸糊。

南瓜饼怎么做才好吃

3，如何 制作南瓜饼

简单的做法是一，主料：南瓜　　辅料：面粉　　调料：蜂蜜、芝麻、食用油　　做法：　　1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，（不要加水，因为蒸过之后已经很湿了）再沾上面包糠待用；　　2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。　　特点：酥软甜糯，香味醇厚。　　提示：南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可与肉、蛋等相配烹出佳肴，也可蒸熟晒干当干果吃，也可制成罐头。如果你想做带馅的可以这样二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好

香煎豆沙南瓜饼的热量和减肥功效热量：1925 大卡（每650.0克）功效：二星减肥食物，单位热量较高分类：菜肴，家常菜来源：薄荷参考食物库添加照片主料：红豆沙 100克南瓜 250克调料：糯米粉 20克淀粉(玉米) 100克小麦面粉 5克植物油 100克白砂糖 75克各适量类别：家常菜食物做法： 1. 老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右； 2. 取出用勺子压成泥； 3. 南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉； 4. 将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀； 5. 锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起； 6. 待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。其他相关：红豆沙：红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。食物相克：红豆沙：红豆忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；红豆与羊肚相克：同食会引起中毒；鲤鱼与红豆相克。南瓜：南瓜不宜与羊肉、虾同食；与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒；与鹿肉同食可导致死亡；南瓜也不宜与富含维C的食物同食。

做南瓜饼哦! 昨天刚学到的. 先将南瓜切快放在锅里蒸软~ 放冷后,和入糯米粉. 双手压成圆饼,在放入锅里煎.. 如果不够甜,就加点糖(葡萄糖也可以呢

如果你的材料只有南瓜那就这样做南瓜擦成丝放点盐沥水放生鸡蛋拌匀在撒上面糊在锅里放少许油等油热了把南瓜放进去就可以了用铲子摊成饼要薄一点不要糊了这样很好吃的

一，把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干! 然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!) 简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧! 二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 ③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

如何制作南瓜饼