1，凉拌银耳焯水可以用两分钟，不容易焯水太久，这样银耳吃起来不脆，做出来的菜也不好看,凉拌银耳所需材料:银耳、黄瓜、胡萝卜配料:香油、盐、醋、鸡精、蒜凉拌/123456662,银耳是生活中常见的菌类，凉拌银耳是夏天常见的家常菜,黑木耳银耳凉拌配方如下:1、银耳一、黑木耳一把，温水浸泡。
1，凉拌 银耳焯水可以用两分钟，不容易焯水太久，这样银耳吃起来不脆，做出来的菜也不好看。银耳是生活中常见的菌类，凉拌 银耳是夏天常见的家常菜。方法也很简单。炒银耳用适量白醋、盐、糖、味精、香油。味道酸甜可口，老少皆宜。2.原料:水法银耳150g、黄瓜1根、精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、香油。3.银耳切丝，沸水焯一下，捞出，沥干，加入精盐、味精、葱、姜汁、糖、醋，拌匀备用。4.将黄瓜洗净，用冷盐和开水消毒，分批切成薄片，做成喇叭状，用红辣椒丝做成花心。一个耳盘，把拌好的银耳放在糖的中央，周围放黄瓜雕的牵牛花。
凉拌银耳所需材料:银耳、黄瓜、胡萝卜配料:香油、盐、醋、鸡精、蒜凉拌/12345666 2。黄瓜洗净，荸荠切段，胡萝卜去皮洗净，荸荠也切段，锅中水烧开，胡萝卜焯一下，捞出沥干备用。3.将银耳、黄瓜、胡萝卜放入大碗中，加入香油、盐、醋、鸡精、蒜拌匀。
3、 银耳 凉拌菜的做法 银耳木耳 凉拌菜的做法黑木耳银耳 凉拌配方如下:1、银耳一、黑木耳一把，温水浸泡。焯20秒，沥干，倒入盘中，2.将蒜末倒入蔬菜碗中，加入盐、白糖、酱油、青椒丝、胡萝卜丝、香葱、香菜、香醋、花生和红辣椒油，然后用勺子搅拌，使调料均匀融化。3.倒入红辣椒丝和香菜，拌匀即可食用。
