4.把排骨放在锅里,把排骨泡在水里,三勺白糖(大胆放糖,三勺,不用怕太多),糖醋排骨步骤1、排骨冷水洗净,放入锅中焯水,去除血沫,加入盐、胡椒粉、料酒、姜、葱汤,放入笼中蒸至肉离开骨头后取出排骨简单练习1of糖醋排骨,这种做法的特点是step简单,又好吃。
糖醋排骨:排骨1000g、料酒2汤匙、生抽2汤匙、生抽1/3汤匙、陈醋60g、葱三段、姜4片、蒜3粒、蒜末。糖醋 排骨步骤1、排骨冷水洗净,放入锅中焯水,去除血沫。第二步。取出水,沥干。一定要排干。第三步。准备好葱、姜、蒜、花椒、八角。第四步。锅里放花生油30克,冰糖50克,一直烧到变成褐色,有一点烟。第五步。倒入排骨快速翻炒均匀。第六步。倒入料酒翻炒1分钟左右,再倒入葱、姜、蒜、八角、花椒,继续翻炒至炸出香味。第七步。然后加水至排骨,加入醋,和酱油。第八步。倒入酱油,酱油一定要少,不然成品会很黑。第九步。打开水,炖一个小时。一小时后,加入适量的盐,煨成汁。第十步。汤全部收完,颜色很诱人。第十一步。这个时候撒点白芝麻,既好看又有营养,只是因为我家没柴。
pig 排骨切成约5cm长的块,放入开水中,捞出放入蒸盆中。加入盐、胡椒粉、料酒、姜、葱汤,放入笼中蒸至肉离开骨头后取出排骨
简单练习1 of3、 糖醋 排骨的做法?
糖醋排骨。先准备一些肥肉排骨(我觉得没有所有瘦的好吃)。要多少准备多少,屠夫可以给你剁。2。排骨加水和适量盐煮至八成熟。如果时间充足,可以用电饭煲煮;3。取出排骨(汤备用),沥干,放入油锅(不要用太多油,因为炒完会出来排骨)翻炒。先倒黄酒炒酒,再加酱油炒酱。然后,把汤倒进锅里。一次不要倒太多,再炒,多。注:1。可以多加点酱油,上色。酱油一定要后放,不要炒太久,因为容易糊锅,一定不能放味精;2。一定要多翻炒,这样排骨的颜色才会均匀美观;3。这种做法的特点是step 简单,又好吃。更何况多出来的汤还可以用来做配菜,撒上葱花就可以直接喝了。真是一举两得
4、 糖醋 排骨家常做法糖醋排骨家常食谱主料:小排500g辅料:料酒一汤匙、生抽一汤匙、生抽半汤匙、香醋三汤匙、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。口味:糖醋烘焙工艺:三,2.用一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、两汤匙香醋(不是白醋)腌制20分钟。3.捞出洗净控水备用,煎至金黄,不要放太多油,可以省油,翻个身,勤勤恳恳就行了。4.把排骨放在锅里,把排骨泡在水里,三勺白糖(大胆放糖,三勺,不用怕太多),将半碗肉汤煮沸,加入半茶匙盐调味。5、小火煨十分钟收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,酸甜口就出来了。6.锅里撒上葱花芝麻和少许味精。