山东Da馒头方法:\n主料:中筋面粉1000g,水520g,对于山东中长大的孩子来说,这个场景一定很熟悉:过年的时候,全家齐上阵蒸馒头,\r\n2,山东媳妇太懒:小馒头一个一个做太麻烦,依次使所有馒头,可以直接在某宝、某东搜索山东馒头就会出来很多店铺,提起馒头时,大多数人首先会想到山东Da馒头的。
因为:\r\n1,山东达汗能吃:做零食太麻烦了,就像一颗一颗的吃米饭,菜都不够吃。\r\n2,山东媳妇太懒:小馒头一个一个做太麻烦。要偷懒,就弄个大的,省事。
是。电商平台都有卖。可以直接在某宝、某东搜索山东 馒头就会出来很多店铺。可以选择一些销量好,好评高的商家进行对比,然后选择满意的下单。提起馒头时,大多数人首先会想到山东 Da 馒头的。不仅个头大,质地紧实,而且不同层次都有嚼劲。越嚼,麦香越浓。对于山东中长大的孩子来说,这个场景一定很熟悉:过年的时候,全家齐上阵蒸馒头。
山东Da馒头方法:\n主料:中筋面粉1000g,水520g。\n辅料:酵母10克。\n1。将酵母和水混合均匀,倒入装有面粉的碗中,揉成光滑的面团。\n\n\n\n\n2、密封发酵至两倍大小(如图撕成蜂窝即可)。\n\n\n\n\n3。在发酵好的面团上撒一点手粉,揉至基本光滑。\n\n\n\n\n4。将面团揉成几等份。\n\n\n\n\n5。拿一块面团。用手掌向前推。\n\n\n\n。继续往另一个方向揉。\n\n\n\n\n7。揉搓至表面光滑,切内部无气孔。\n\n\n\n\n8。揉成馒头的形状,然后把面团蒸成馒头的大尺寸,不仅更软,而且很有弹性。用手撕的时候,就像用手撕面包一样,越嚼越香。\n\n\n\n\n9。依次使所有馒头。醒发15分钟,冷水入锅15分钟后关火,再蒸五分钟出锅。\n\n\n\n\n10,山东 Da 馒头成品图
4、不仅好吃还十分好看的 山东花样 馒头,是如何制作的呢?将牛奶放入放热水中加热,将酵母粉放入碗中,加热牛奶,加入一汤匙白糖,搅拌溶解。\ r \将牛奶慢慢倒入面粉中,搅拌成雪花状,最好不要把面粉晒干,揉成面团。在温暖的地方发酵面团,直到它大约是面团的两倍大,\ r \揉好面团,小剂量擀成饺子皮形状,五张叠在一起(可以抹点水),用筷子压一下,中间放一个梭形面柱。\ r \卷起面团,用手拧松,放在桌子上稍微整理一下。