其他的还有姜庄街里面,名字忘记了,有好几家早餐店都有卖的。据我所知,黄小米最有名的非山西沁县的沁州黄小米莫属了,这家早餐的汤类很丰盛,豆腐脑、胡辣汤、浆面条、绿豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫,我们新乡人平时想吃的基本都有,新乡的早餐店面食一般就是粉浆面条。
1、哪里有卖比较好的黄小米的?
据我所知,黄小米最有名的非山西沁县的沁州黄小米莫属了。目前,我所知道的山西沁州黄小米除了在当地可以买到,其它地方粮油批发没有的话,可以通过网购渠道购买,这里给大家科普一下,作为了解。沁州黄小米是中国四大名米之一,也是国家贡米,它含有很多的营养物质,它不仅含有很丰富的矿物质,而且也是非常好的养胃食物,熬出的粥米油丰富,是产妇调养身体的食补佳品,
2、新乡早餐哪里能吃面?
其实新乡市的早餐最常见的应该就是胡辣汤加油饼或者油条包子的组合,然后是豆腐脑,还有豆浆、羊肉汤、羊肉卤、绿豆粥、八宝粥等等。早餐其实想吃面的话,不像南方那么普遍,新乡的早餐店面食一般就是粉浆面条。石牌坊有一家二十年早餐老店,这家店时间虽长,不过很朴素,朴素的跟街边的地摊没有什么区别,典型的夫妻店,老板摊油饼,老板娘盛饭,两人配合的很默契。
这家早餐的汤类很丰盛,豆腐脑、胡辣汤、浆面条、绿豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫,我们新乡人平时想吃的基本都有,浆面条似乎没有多少特点可言,磨好的豌豆浆下锅,配上面条,小火炖足时间,一锅浆面条就好了。从前一块钱一碗,现在涨到了三块,价钱变了,味道没变,吃起来,依然是小时候的那个味道,其他的还有姜庄街里面,名字忘记了,有好几家早餐店都有卖的。
粉浆饭,更形象的叫法是粉浆面条,用粉浆煮的面条,酸酸的,颇受老人的喜爱。但是胃不好的人吃的话容易胃酸,粉浆饭、糊涂面条,听老一辈的人说,这又叫“忆苦思甜”饭,那个时候日子苦,挖点野菜、放点玉米糁、黄豆、花生米,下点面条煮一煮,就是全家人的饭了,现在日子过的好了,天天大鱼大肉的生活反而让人怀念以前简单纯粹的味道了。