2.加糖提高发酵时间，有人认为普通酵母发酵时间会比较长,面团制作过程中最重要的是用酵母面团,白糖和酵母的组合会让面团发酵更快，节省面团发酵时间,酵母用面团蒸包子的技巧如下:1,将酵母放入温水中(不超过40度)，搅拌至酵母融化,天使的用途酵母用于制作包子和馒头:1,酵母发酵。
酵母用面团蒸包子的技巧如下:1。酵母发酵。我们做包子，首先会做面团。面团制作过程中最重要的是用酵母面团。我们只需要赚钱。发酵时间一般在60分钟左右。当面团孔隙丰富，体积翻倍时，我们的发酵就完成了。2.加糖提高发酵时间，有人认为普通酵母发酵时间会比较长。然后，我们可以在面粉中加入酵母时加入一些白糖。白糖和酵母的组合会让面团发酵更快，节省面团发酵时间。
1。材料:中筋面粉500g，温水280g，糖10g，和酵母 4g。将酵母放入温水中(不超过40度)，搅拌至酵母融化。2.将白糖搅拌到面粉中，然后将搅拌好的面粉放入水中。3.揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵1.5到2小时。4.发酵好的面团增大到原来面团的两倍大小，蘸面粉的手指戳一下面团，不反弹，不塌陷，说明面团做好了。
酵母馒头制作方法:配料:中筋面粉500 g温水280 g糖10 g 酵母4 g 1。将酵母放入温水中(不超过40度)搅拌至/12344。2.将白糖搅拌到面粉中，然后将搅拌好的面粉放入水中。3.揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵1.5到2小时。4、发酵好的面团增大到原来面团的两倍大小，手指蘸面粉戳面团，不反弹不塌陷，说明面团做好了。5.将面团揉20到30分钟左右，揉好的面团做成的馒头表面非常光滑。6.卷成大饼，卷起来。7、用刀切开，每个约五六十克，放蒸锅静置20分钟。8.做圆馒头，每个面团70克左右，揉成光滑的面团再揉成略高的形状。9、冷水上锅，水烧开3分钟，再蒸12分钟关火。10.关火后不要马上开盖，静置5分钟后再开盖，防止温度骤降导致表面塌陷。馒头拿出来就可以吃了。
4、安琪 酵母的使用方法天使的用途酵母用于制作包子和馒头:1。先将适量干酵母粉放入37度的水中，用筷子搅拌至完全溶解，2.然后往里面加入面粉边加边搅拌，用筷子搅拌至块状。3.用手揉面团，然后在表面涂一点水，防止它变干，用湿布盖上，放在温暖的地方。当体积变大，表面有大量小气泡时，就可以了，4.放少量面粉，继续揉面团，直到表面光滑，然后就可以切面团做包子了。5.最后将煮好的意大利面放入蒸锅中蒸半小时，即可蒸熟。
