最近的研究发现，杏仁仍然是抗癌的水果,吃了杏子，有人会掰开杏核拿出来,功效和作用是润肺、平喘、生津止渴,发现杏仁的毒性来自苦杏仁苷，苦杏仁苷可以通过体内酶的作用产生氢氰酸,但是，甜杏仁的毒副作用也不容小觑,虽然杏的某些成分在现代研究中具有一定的功能，但其有效成分和作用有限。
促进血液循环，补气，增加热量。杏干含有丰富的维生素A，可以预防视力下降和夜盲症。它含有大量的膳食纤维，可以增强肠胃蠕动，预防便秘。还含有一定量的钾，可以调节血压。杏干味甘、温，入大肠、肺经。具有润肺、止咳、平喘、生津止渴的功效，可用于治疗肺阴虚、咳喘、口渴、咽干。杏干含有蛋白质、钙、铁、维生素C等营养成分，能满足人体生理需求。扩展资料:在新疆街头经常可以看到维吾尔族人卖的手推车。杏干一定要在上面，有没有果仁，都是红红黄灿灿的，让人流口水。在新疆七县一市的巴扎，各种干果都有出售，其中杏干必不可少，杏干在当地各族人民心中的地位非常高。一是杏干很甜，二是可以防止饥饿，有水果的醇香。新疆销售的杏干不含任何人工成分，由纯天然的新疆特产杏干经烘干制成，甜度极大。
杏的营养价值富含胡萝卜素、维生素C、钾、镁、钙、碳水化合物等。功效和作用是润肺、平喘、生津止渴。杏味酸甘，性温，入肺、心经。杏营养丰富，含有胡萝卜素、维生素C、钾、镁、钙、碳水化合物等营养成分。具有润肺平喘、生津止渴的功效，可缓解肺燥、咳嗽、津液损伤、口渴等不适症状。杏子虽然营养丰富，但是不能多吃。杏子吃多了容易引起口腔溃疡、腹泻等不适，杏子吃起来酸酸的。吃多了也会引起牙本质过敏不适。吃了杏子，有人会掰开杏核拿出来。苦杏仁药用价值很高，但有一定毒性，不建议直接食用，尤其是老人、小孩和孕妇。虽然杏的某些成分在现代研究中具有一定的功能，但其有效成分和作用有限。食物和食品不是用来治病的，不能代替药物。
3、请问多吃开口 杏核有什么益处?有什么不好的作用?杏仁具有润肺养颜、止咳化痰、润肠通便等多种药理作用。可以说杏仁老少皆宜，最近的研究发现，杏仁仍然是抗癌的水果。美国研究人员最近的一项研究表明，胆固醇水平正常或略高的人可以用杏仁替代饮食中营养密度低的食物，从而降低血液胆固醇，维持心脏健康，一般来说，栽培杏多为甜杏仁，野生杏仁多为苦杏仁。苦杏仁一般入药，毒性比普通甜杏仁高几十倍，但是，甜杏仁的毒副作用也不容小觑。很多中医古籍记载杏仁“微毒”“有毒”，发现杏仁的毒性来自苦杏仁苷，苦杏仁苷可以通过体内酶的作用产生氢氰酸。杏仁食用过量会引起氢氰酸中毒，可抑制延髓呼吸中枢，严重时可导致死亡。
