美食6哥武汉豆腐皮很好吃哦首先准备好食材。湖北著名小吃三鲜豆皮,在家也能轻松做,好吃的不要不要的,做法独特,会做的人越来越少,看一眼就知道多好吃,色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,快快和小月月学会做法和家人分享你的厨艺吧如果你喜欢这,请关注我。
1、武汉豆腐皮怎么做?
谢谢您的邀请,我是:美食6哥武汉豆腐皮很好吃哦首先准备好食材:糯米(提前泡6小时以上)豌豆粉、面粉、鸡蛋,瘦肉、洋葱、香菇、豆干、笋调料:生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精做法:1、糯米先蒸熟(备用)瘦肉剁成末(备用),然后将洋葱、香菇、豆干、笋切丁备用2、锅烧热后倒入适量的油,下肉沫翻炒几下3、加入所有准备的配菜丁下锅翻炒,然后加入老抽、生抽、一点点的蚝油翻炒4、然后加入料酒和盐、炒好后备用5、取一个碗,碗中倒入面粉和豌豆淀粉,然后加点清水调成面糊,不能太稠哦6、准备一个平底锅抹上一点点的油,开小火,然后将面糊倒进去迅速转动一下,让它形成薄的饼状,然后等面糊凝固后,就打一个鸡蛋上去,用铲子摊开,然后撒上些芝麻味道更香哦7、然后等到鸡蛋也凝固了,再翻个面煎下,把蒸熟的糯米饭平铺在蛋皮上9、把刚刚炒好备好的菜丁平铺在糯米饭上,再洒点香葱,然后再煎下煎至金黄即可10、煎好后用铲子切成小方块,就可以吃啦一份好吃香喷喷的武汉豆腐皮就做好啦,希望我的回答对你有所帮助哦我是美食6哥,希望大家多多支持哦,每天分享营养,健康又好吃的菜品哦!!。
2、炒粉丝怎么做好吃呢?
谢谢!炒粉丝是一道非常简单的,我相信家家户户基本都会做,但是,要做到即要美观,又要好吃确实要有一番研究经验。我吃过好多地方餐馆、小吃都不尽人意,不是炒的很烂就是配料随便,有的小吃店只有放个鸡蛋,放点豆牙葱花了事,我炒的粉丝可以说十个人吃十个人赞,色香味俱全,十全十美。下面请大家来跟我一起做,肯定不比大酒店差,
1,用料:安溪湖头粉丝2斤、五花肉半斤、鸡蛋2个、鲜香菇5个、小黑木耳5个、胡萝卜1个、豆牙半斤、鱿鱼须(干品)适量、包菜适量、蒜苗适量、米酒适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡粉适量。2,将五花肉切片,再切丝,鸡蛋置碗里打散,香菇切片,胡萝卜切丝,包菜切丝,鱿鱼须切段,蒜苗切小段,粉丝浸泡很关键,粉丝不宜泡久,必须用冷水浸泡10分钟即可,也就是说在开始洗菜备料的时候浸泡粉丝,
3、武汉传统早餐三鲜豆皮怎么做?
湖北著名小吃三鲜豆皮,在家也能轻松做,好吃的不要不要的,做法独特,会做的人越来越少,看一眼就知道多好吃,色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,快快和小月月学会做法和家人分享你的厨艺吧如果你喜欢这,请关注我!持续分享不同的美食给大家!~如果还想知道其他关于美食的制作,可以点击美食煮艺头像去视频列表上去看,记得帮忙点赞哦{!--PGC_VIDEO:{\