上锅蒸10分钟,4.蒸锅抹上油,将切好的馒头blank放入蒸锅,蒸锅内留一段距离,发酵20分钟左右,大火蒸15分钟,关火焖5分钟后开盖,这个馒头出来吊着好吃,馒头发出后,加入20克小苏打和少许冷水,将面条混合均匀,切成馒头或揉成馒头形状,蒸熟馒头,蒸馒头做法:1。
首先你要做面团:做面团:如果你没有泡打粉,你就去超市卖一包。和面时:面粉2斤,泡打粉20 g。面团收口后放在温暖的地方8小时。面团打开撕开后呈蜂窝状,闻起来略带酸味,说明面团做成功了。加入20克小苏打和少许冷水,将面条混合均匀,切成馒头或揉成馒头形状,蒸熟馒头。
馒头发出后。上锅蒸10分钟。至于怎么拌面。面条和水的比例是4:6。6是面条,4是水。让酵母袖手旁观本身。一般在外面的小袋子里放一袋酵母粉。好好活着,以后先醒过来。把它擦得光滑均匀。再醒10分钟。然后记得下一步做面团。放入锅中再醒发10分钟蒸熟。这个馒头出来吊着好吃。
3、 馒头怎么做蒸馒头做法:1。将酵母溶解在温水中搅拌均匀,然后将酵母粉倒入面粉中,用筷子搅拌成棉片,2.用手将面团揉至光滑,将面团放入容器中,盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大小。时间的长短取决于环境温度;3.面团内部是均匀的蜂窝状,在案板上撒一点细面,反复揉面至面团表面光滑,将面团塑造成柱状,用刀切成同样大小,4.蒸锅抹上油,将切好的馒头 blank放入蒸锅,蒸锅内留一段距离,发酵20分钟左右,大火蒸15分钟,关火焖5分钟后开盖。