乐山夹丝豆腐干被舌尖上的中国推荐，是乐山人民喜欢的传统手工美食。有这里的串串不管是荤是素，签子都是按斤称的，每斤108元，一是市中区起源的夹丝豆腐干串，豆腐干是四方形的，绵软的，很能吸附甜酸的味道，是大部分乐山城区80后童年记忆中的味道，这里的串串种类丰富、菜品新鲜，荤素一律9毛/串，锅底味道也是正宗的川味牛油锅，是性价比很高串串店。
1、听说乐山夹丝豆腐干很好吃，被《舌尖上的中国》推荐了，乐山哪里能吃到最正宗的豆腐干？
乐山夹丝豆腐干被舌尖上的中国推荐，是乐山人民喜欢的传统手工美食。材料是豆腐干夹萝卜丝，再放上辣椒，甜醋和花生碎等，吃起来酸酸甜甜，可口怡人！如果分得细一些，有两个分支，一是市中区起源的夹丝豆腐干串，豆腐干是四方形的，绵软的，很能吸附甜酸的味道，是大部分乐山城区80后童年记忆中的味道！还有一种豆腐干被油炸过，很脆，做成三角形状，这种豆腐干以犍为县的最为出名，也被很多人认可！。
2、北京最好吃的串串香是哪家？
1.小珺柑串串香小珺柑串串香是一家环境不错的串串店，店内的装修很是简朴，看上去非常接地气，也很干净，店内的锅底分滋补清汤锅、全红麻辣锅、精品鸳鸯锅、小珺柑浓香锅，可以根据自己的喜好进行选择。还有这里的串串不管是荤是素，签子都是按斤称的，每斤108元，地址：朝阳区工体北路21号永利国际购物中心F12.二把刀串串香“二把刀”是一家极具文艺气息的串串香火锅店、人气超级高。
所谓的“二把刀”是指店内秉承着“好菜道、好味道”这两点，这里的串串种类丰富、菜品新鲜，荤素一律9毛/串，锅底味道也是正宗的川味牛油锅，是性价比很高串串店！地址：海淀区展春园西路2号蓟鑫大厦3.有范儿串串香火锅有范儿串串香火锅是一家人气较高的串串店，店内的装修很是符合店的名字——有范儿！墙上都是国安和首钢的队服，看上去很有气概。
3、为什么有人说四川好吃的小吃都集中在乐山？
谢谢邀请，对于一个吃货来说，来到乐山就像来到了天堂，在四川有句俗话叫做：＂吃在四川，味在乐山＂。这八个字就道出了乐山美食的独特吸引力，那么为什么四川著名的小吃都会集中在乐山呢？我认为：一、历史名城。乐山，古称嘉州，位于四川盆地西南部，为成都平原南部中心城市，历史上属古蜀国，有“海棠香国”的美誉，乐山拥有乐山大佛、峨眉山等世界文化和自然非物质遗产三处，并拥有＂三苏祠、郭沬若等历史名人故居多处。
古往今来，乐山一直是文人骚客、政商巨贾汇集之地，自然也将巴蜀各地的美食逐渐引入乐山，二、交通便捷。乐山位于四川省南北向的中心点，况且水陆通衢，距成都仅一百多公里，得天独厚的地理位置使得周边城市的美食不约而同地会向乐山延伸渗透，这就使乐山具备了集结四川各地美食的条件和优势，而且经过多年的本土化改良，形成了独特的乐山味道。
