2.做法:将生菜球洗净，切段，加盐拌匀少许腌制；木耳洗净，生姜去皮，切成细丝,生菜不要用热水洗，否则生菜质地会变软，失去酥脆的口感,2.生菜用淘米洗,如果想生吃生菜，可以用淘米水生菜，把生菜分成几片叶子，直接放在淘米水里，然后使用,球的不同品种生菜西野生菜，来自西方的一个品种，属于生菜，味道和普通球生菜差不多，没有区别。
1。球的不同品种生菜西野生菜，来自西方的一个品种，属于生菜，味道和普通球生菜差不多，没有区别。2.普通生菜是我们日常生活中最常见的一种，营养价值丰富，与前者接近，但品种不同。3.不同球生菜的叶子会被包裹，叶子周围有褶皱，但不明显。下面包裹的下半部分全是扁平的叶子，叶子排列密集整齐。4.常见的生菜的叶片会向外展开，褶皱较多，边缘呈波浪状，叶片排列松散。5.单个叶片的形状也多种多样，有的扁平，有的皱缩。6.不同形状的球生菜形状与名称相似，呈圆锥形、圆形、扁圆形、圆柱形等。，一般偏向球型，看起来比较规整。7.普通生菜不规则形状，没有固定的形状，树叶散落在四周，看起来有点乱。
1，生菜清洗时，可以用盐水清洗。你选择生菜后，在盆中放入清水，然后加入适量的食用盐，搅拌后放入生菜20分钟。2.生菜用淘米洗。如果想生吃生菜，可以用淘米水生菜，把生菜分成几片叶子，直接放在淘米水里，然后使用。生菜不要用热水洗，否则生菜质地会变软，失去酥脆的口感。
1。原料:生菜球200g、水发木耳150g、姜、盐、糖、味精、醋、香油。2.做法:将生菜球洗净，切段，加盐拌匀少许腌制；木耳洗净，生姜去皮，切成细丝。生菜加入盐、糖、味精、醋，拌匀，装盘，加入木耳丝、姜丝，倒入香油拌匀。3、特点:酸甜适口，活血通络，减脂减肥。
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