3.锅内烧开水，加盐、鸡粉至底味，加入植物油，水开后将平菇放入锅中，焯一分钟左右，待平菇变软时倒出，再过冷水,平菇加入料酒去腥，将青椒放入锅中，翻炒至断，加入淀粉勾芡，然后出锅装盘,准备食材:平菇，肥肉，青红椒，姜蒜,4.锅里加入底油，锅里翻炒肥肉，锅里翻炒葱姜蒜，加入蚝油，倒入平菇，倒入酱油翻炒颜色均匀,2.洗平菇撕成小花,6.倒入平菇翻炒。
1。准备材料:平菇400g、油豆腐3块、蒜叶10g、盐2g、料酒5g、油适量。2.洗平菇撕成小花。3.油豆腐洗净，切成厚片。4.将大蒜叶切成小块。5.锅中倒入适量植物油，加热。6.倒入平菇翻炒。7.然后加入油豆腐，搅拌均匀。8.加入适量料酒，然后盖上锅盖，中火炖3分钟。9、加入适量盐调味。10、出锅前，撒上蒜叶，翻炒均匀。
1。材料:茹萍150克，1个辣椒，大蒜，胡椒粉，盐，油和酱油。2.将胡椒切片。3.清洗茹萍。4.排水。5.将油倒入锅中。6、放入花椒，小火翻炒。7.辣椒炒好后，捞出扔掉。8.加入大蒜炒香。9.倒入茹萍。10.茹萍转向大火翻炒。11.茹萍炸了水。12.加入胡椒粉翻炒至碎。13、倒入生抽搅拌均匀。14.加入少许盐搅拌均匀，然后出锅装盘。
3、 平菇怎么烧好吃制作炒 平菇的方法1。准备食材:平菇，肥肉，青红椒，姜蒜，2.将平菇的根切下，掰成小朵，放入清水中，洗净浸泡10分钟，肥肉切小块，青椒切薄片，姜切丝，葱切马蹄片备用。3.锅内烧开水，加盐、鸡粉至底味，加入植物油，水开后将平菇放入锅中，焯一分钟左右，待平菇变软时倒出，再过冷水，4.锅里加入底油，锅里翻炒肥肉，锅里翻炒葱姜蒜，加入蚝油，倒入平菇，倒入酱油翻炒颜色均匀。5.锅中倒入清水，加盐、鸡粉、白糖使其鲜，翻炒1分钟左右，平菇加入料酒去腥，将青椒放入锅中，翻炒至断，加入淀粉勾芡，然后出锅装盘。
