用小火慢炖,油温八层热的时候可以加点花椒，炖菜更入味,白菜用手撕成碎片，可以炖两百克粉条,香菇炖鸡，豆角炖排骨，土豆炖牛肉，土豆煮白菜五花三层瘦猪肉片，粉条，黄花菜都挺不错的,芥菜缨是东北老百姓入冬前腌制的咸菜，大多用来炖豆腐,苏波汤炖菜，炖牛肉，土豆，白菜，西红柿。
香菇炖鸡，豆角炖排骨，土豆炖牛肉，土豆煮白菜五花三层瘦猪肉片，粉条，黄花菜都挺不错的。苏波汤炖菜，炖牛肉，土豆，白菜，西红柿。-希望我的回答能帮到你！希望领养，您的领养是我对我的信任和肯定，谢谢！——遇到做饭的问题不可怕。不懂就多问，多练多考，总会得到满意的解决方案。
白菜土豆炖豆腐锅里放油，把肥肉片炒香，放入葱花和姜末，把薯片放进去。小火翻炒一会儿，土豆就不要炒了，白菜条就放小火。多放些水，盐，味精，胡椒粉，鸡精等。，并将豆腐切成块。有一场大火。可以放白菜叶，咕嘟咕嘟一分钟，倒点香油，然后就可以吃芥末流苏炖豆腐了。芥菜缨是东北老百姓入冬前腌制的咸菜，大多用来炖豆腐。如果没有，也可以用雪里蕻代替，也就是酸菜。将肉末放入锅中翻炒，放入葱花、姜末、剁碎的芥末流苏，翻炒几下，加入水、豆腐丁、盐、味精等。，用小火慢炖。别光玩，忘了看看锅。该哭了。此外，芥菜和雪里蕻本身含有盐。你必须先尝一尝，然后再加盐。到时候就咸了。别说那位女士什么都没告诉我。我有话先说。之后，我就不负责了。
3、炖菜做法大全1大白菜一颗，一颗一颗摘下来，清洗干净，用刀把根部剪掉；清洗洋葱，切碎生姜和大蒜或切片。白菜用手撕成碎片，可以炖两百克粉条，先用清水冲洗一会儿，放入盆中，倒入热开水。水会淹没粉丝，浸泡十分钟。面条泡一会儿，熟了就好煮了，就不会生了，锅中加入50毫升食用油，油热时放入葱、姜、蒜翻炒。油温八层热的时候可以加点花椒，炖菜更入味，如果不喜欢花椒的味道，可以不放4就倒白菜，然后翻炒两分钟，加一勺盐和鸡精，消耗五六滴油。装调料的勺子就是调料盒自带的勺子，调料加入后，翻炒一分钟，加入100毫升热水，然后转中低火，焖两分钟，然后把泡好的粉条拿出来放进去，翻炒一分钟，尽量把粉条留在白菜下面，这样锅里的水就可以把粉条焖出来了，把好吃的粉条盖上，焖八分钟。
