3.将晒干的萝卜放入盆中晾干，浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净,腌制两三天,2.洗净萝卜，切去头尾，切成长条，晒干制成萝卜,5.萝卜晾空水1天左右，再腌制,腌渍萝卜干制是生活中很多人喜欢吃的最简单的一种腌渍萝卜腌渍的简单方法萝卜干制的简单材料腌制-1,简单腌制萝卜干具体做法1。
腌渍萝卜干制是生活中很多人喜欢吃的最简单的一种腌渍萝卜腌渍的简单方法萝卜干制的简单材料腌制-1。简单腌制萝卜干具体做法1。将准备好的萝卜用清水洗净，用刀切成小条，然后在太阳下晒干。天气好温度高的时候，大概两天就可以放好了。2.将晒干的干萝卜用开水浸泡，然后清洗干净，取出，沥干水分，放在通风处冷却备用。3.将加工好的萝卜放入保鲜盒中，加入少量酱油、盐、五香粉，然后用筷子搅拌均匀，再密封保鲜盒。腌制两三天。4.咸的萝卜可以直接拿出来吃，也可以加入辣椒油或者其他你喜欢的调料拌匀后再吃。无论是配饭吃还是配粥吃都是不错的选择。
1，七八月，拉嫩水萝卜，随便挑五个手指大的。不太大，也不太老。七八月正是时候。把茎叶去掉，全叶洗净，晒干五六分钟，收好称重。每斤加一两盐，搅拌揉至水出来软，放入缸中盖紧。2、第二天早上，依然拿出风吹干水分，收集揉搓至湿润软红，装在小罐里，使之结实。直塞用吸管塞得极紧，以免漏气。把锅盖在阴凉的地面上，不要晒太阳。过了一月就脆了。先吃一罐，再开其他罐，免得坏了。如果你想用它做小叶子菜，先洗干净萝卜然后切成小手指条，大概两分钟厚一寸23分钟长，在太阳下晒干五六分钟。3.以下做法同全萝卜。腌制好的花生带壳放入锅中，加水煮熟，加盐煮一两次，放入带汁的坛子里，可以吃三四天。
3、 萝卜干 腌制方法如何 腌制 萝卜干1。配料:萝卜5(8斤左右)，盐，胡椒粉，八角和五香粉，香油，醋，白酒，2.洗净萝卜，切去头尾，切成长条，晒干制成萝卜。3.将晒干的萝卜放入盆中晾干，浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，4.萝卜干洗后放入镂空筐中，在镂空期间每隔2小时左右用萝卜摇动筐，这样可以更快的释放水分。5.萝卜晾空水1天左右，再腌制，干萝卜用小盆中的空水，加入约1/2的盐、花椒水和八角水(约1碗)，再加入一些醋和白酒(少量，每份约1汤匙)。6.然后在发展的过程中，每隔四小时摇一次盆，使水和萝卜干腌制匀，再加入五香粉(或十三香)摇匀，7.大约过了腌制2天，就可以吃了。吃的时候可以根据自己的喜好加入香油混合，更加美味，你也可以加入一些新鲜的提取物。
