2、面条的做法:将面条混合，干切片切丝，定型，放入油锅中炸熟，晾干,将干木耳、香菇、黄花菜、金针菇浸泡后洗净，切丝,加鸡丝:9,3、腌酸菜，切丝，肉丝炒，酸菜在锅里，一起抄，小辣椒，葱切丝，姜切丝，盛骨汤，烧开后，炒干面条,鸡胸肉撕成丝:3,酸菜肉丝泡面的做法:1。
做法:1。将干木耳、香菇、黄花菜、金针菇浸泡后洗净，切丝。金针菇洗净，劈开备用；2.坚韧的豆腐也切成大小相近的细丝，泡在盐水盆里备用；3、鸡蛋打散待用；4.锅中倒入清水，大火烧开后转中火，将金针菇、黑木耳、黄花、香菇丝放入锅中煮5分钟；5.加入酱油、糖、白胡椒粉、盐、30ml醋调味；6.加入豆腐丝，煮至水开；7.加入水淀粉小火勾芡；8.汤略浓后，加入蛋液；9.蛋液形成蛋花后立即加入最后15ml醋，然后关火，倒入香油。
酸菜肉丝泡面的做法:1。酸菜做法:大白菜，劈开腌制，加大盐，凉开水，上面放加大的石头，半个月。2、面条的做法:将面条混合，干切片切丝，定型，放入油锅中炸熟，晾干。3、腌酸菜，切丝，肉丝炒，酸菜在锅里，一起抄，小辣椒，葱切丝，姜切丝，盛骨汤，烧开后，炒干面条。好
3、 酸辣粉皮 肉丝汤谱大全主料:粉条100g鸡丝、辅料油:盐:葱:姜:酱油:胡椒粉:糖:鸡精:步骤1:将粉条用温水浸泡后切成宽条:2。鸡胸肉撕成丝:3，锅里加油，爆香葱和姜:4。加鸡汤:5，加入料酒:6。美味酱油:7，加盐和鸡精:8。加鸡丝:9。
