也可以和鸡肉、猪肉、鳗鱼一起炖芋头来做菜,3.将准备好的芋头蚕丝放入较大的容器中，加入粘米粉、盐、五香粉，拌匀，加入20g水,在这里我想说几个制作方法给大家分享一下:芋头软脆粘,这样的菜一上来，人们的注意力总是集中在芋头,常见的吃法是煮或蒸芋头蘸糖吃，或者做成。
食材:芋头800g、糯米粉200g、猪肉300g、鸡蛋一个。辅料:油适量，胡椒粉适量，盐适量。1.去皮芋头，洗净，用橡皮擦擦成丝。2.将猪肉稍微切成小块，加入适量的盐和一个鸡蛋，用绞肉机磨成泥。3.将准备好的芋头蚕丝放入较大的容器中，加入粘米粉、盐、五香粉，拌匀，加入20g水。4.用筷子搅拌成粘稠的糊状。5.将芋头丝糊分成两份，用手整理出长条，在盘底抹一点油，将开水放入一锅冷水中，蒸25分钟，放凉，切片，油炸。6.放入锅中煎芋头饼即可。
1、蓝莓芋头:干净芋头，放入蒸笼中，蒸凉；2.然后撕下芋头的皮，用勺子压成泥状；3.然后加入砂糖，搅拌均匀，将芋头泥放入模具中，压实，压制均匀；4.然后脱模，涂上蓝莓酱。芋头性味甘甜，毒性较轻，性温，入肠胃经。具有健胃、消肿止痛、通便、解毒、补中、补肝肾、散结、理气、化痰、通便、健胃健脾、填精益髓的功效。芋头富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维生素C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂甙等成分。它营养价值丰富，具有增强人体免疫功能的作用。
3、 芋头的家常做法看完电视剧《宰相刘》后，对上述美食很感兴趣芋头。试过之后觉得更好吃了，不过需要指出的是芋头含有较多的淀粉，所以我不能一次多吃，而生食则有微毒。在这里我想说几个制作方法给大家分享一下:芋头软脆粘，它的吃法有很多种，煮、蒸、煨、烤、烧、煎、炖。常见的吃法是煮或蒸芋头蘸糖吃，或者做成，另外，把芋头切成丁，和玉米一起煮粥，色香味俱全。也可以煮芋头，即芋头是煮熟，去皮冷却，然后放入油中煮熟，为了让芋头味道更鲜美，烹饪时加入盐、味精和切碎的蒜叶。也可以和鸡肉、猪肉、鳗鱼一起炖芋头来做菜，这样的菜一上来，人们的注意力总是集中在芋。
