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西瓜堪称“瓜中之王”。味道香甜多汁，清爽解渴。这是仲夏的好水果。除了脂肪和胆固醇，西瓜还含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素、维生素C等物质。是一种营养丰富营养，纯净安全的食品。1.西瓜可以清热解暑，除烦止渴:西瓜含有大量的水分。当你因急性发热而出现发热、口渴、多汗、烦躁等症状时，可以吃一块甜甜的、沙质的、水汪汪的西瓜，症状马上就会改善。2.西瓜中所含的糖和盐能利尿，消除肾脏炎症，蛋白酶能将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，增加肾炎患者的营养。西瓜还含有能降低血压的物质。4.吃西瓜后尿量会明显增加，可降低胆色素含量，使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。5.新鲜的西瓜汁和新鲜的瓜皮可以增加皮肤弹性，使人更年轻，减少皱纹，增添光泽。
2、 西瓜皮的 营养跟西瓜壤那个 营养 价值高西瓜皮营养OK！西瓜皮富含蛋白质、糖和纤维素营养成分。西瓜皮它有利尿作用，夏天可以帮助人们消暑解渴，还具有消炎、降血压、改善人体新陈代谢的作用。西瓜皮还富含纤维素，糖尿病和肥胖症患者食用西瓜皮制作的菜肴可以达到很好的治疗效果。
