贸然做生意,哪怕是很小的生意,还是有风险的,所以事先掂量一下自己的承受范围很有必要。其他的还有姜庄街里面,名字忘记了,有好几家早餐店都有卖的,这家早餐的汤类很丰盛,豆腐脑、胡辣汤、浆面条、绿豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫,我们新乡人平时想吃的基本都有。
1、中式面点有哪些?哪里可以学?
中式面点主要可分为:饼类、饺类、条类、糕类、团类、包类、卷类、冻类如包子、馒头、饺子、油条、面包年糕、松糕、绿豆糕、豌豆黄、小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕、、荔芋角、薯茸饼、南瓜饼、蛋卷、煎饼卷、春卷、西瓜冻想系统的学习可以在学校学习,中餐专业有专门的中式面点教学课程,教学的种类齐全,如果想学的话在宜宾附近推荐宜宾新东方烹饪学校哦。
2、新乡早餐哪里能吃面?
其实新乡市的早餐最常见的应该就是胡辣汤加油饼或者油条包子的组合,然后是豆腐脑,还有豆浆、羊肉汤、羊肉卤、绿豆粥、八宝粥等等,早餐其实想吃面的话,不像南方那么普遍。新乡的早餐店面食一般就是粉浆面条,石牌坊有一家二十年早餐老店,这家店时间虽长,不过很朴素,朴素的跟街边的地摊没有什么区别,典型的夫妻店。老板摊油饼,老板娘盛饭,两人配合的很默契,
这家早餐的汤类很丰盛,豆腐脑、胡辣汤、浆面条、绿豆粥、小米粥、南瓜粥、豆沫,我们新乡人平时想吃的基本都有。浆面条似乎没有多少特点可言,磨好的豌豆浆下锅,配上面条,小火炖足时间,一锅浆面条就好了,从前一块钱一碗,现在涨到了三块,价钱变了,味道没变,吃起来,依然是小时候的那个味道。其他的还有姜庄街里面,名字忘记了,有好几家早餐店都有卖的,
粉浆饭,更形象的叫法是粉浆面条。用粉浆煮的面条,酸酸的,颇受老人的喜爱,但是胃不好的人吃的话容易胃酸。粉浆饭、糊涂面条,听老一辈的人说,这又叫“忆苦思甜”饭,那个时候日子苦,挖点野菜、放点玉米糁、黄豆、花生米,下点面条煮一煮,就是全家人的饭了。现在日子过的好了,天天大鱼大肉的生活反而让人怀念以前简单纯粹的味道了,
3、想开个早餐店,哪里可以学习做早餐面点的知识?
我说说我的经历吧:我在15年3月份左右辞掉以前的工作,准备自己开个小店做点生意。因为我有个亲戚开卤菜店,生意挺好的,我就跟他学,学了20天左右,就在菜市场里租了个小门面搞起来了,最后死守了3个月还是关门大吉了,生意不好,别人一天能做五六千的营业额,我做三五百没劲,这行原材料成本高,两天卖不掉菜品就不行了。
门面转出去不算自己一分工钱,还亏了两万多,贸然做生意,哪怕是很小的生意,还是有风险的,所以事先掂量一下自己的承受范围很有必要。15年8月份,之前的一位同事跟人合伙开了一家粉面馆,我找他就去他店里上班,做生意亏了也没想太多,只是想先找份事做着,毕竟有家要养,粉面店经营炒菜,蒸菜,粉面,还有包点。不想做厨师,本人戴个眼镜做事不方便,后面就选择做白案,学做包子,
刚开始啥都不懂,主要负责售卖,不忙的时候就看师傅们怎么做,有什么需要帮忙的,就搭把手。下班了,上网看看视频,买了原材料,蒸锅自己在家学着做,做几次,自然就对包子馒头有个初步的了解,在后面的工作中,持续努力学习,16年就做师傅了,整个白案我负责,人不多三个人,白案一天营业额1500左右。18年5月份,自己和几个朋友,合伙开了包子铺,目前已经开了4家,都在经营中,生意稳定,
做这行需要持续不断的学习,时刻要研究自己的产品,虽然不是什么高科技,但要做好,得用心。所以我建议,不妨参考一下我的经历,想好后,找个合适自己的店,去打工学习,等自己有经验丰富了,再开店,开店容易,守店难,毕竟不缺市场,不缺机会,缺的是赚钱的能力,希望我的回答能帮到你,如果有什么疑问,欢迎可以留言,我会一一回答。